U tjednu do 24.09.2023. godine gotovo sve povrće bilo je skuplje nego godinu ranije. Nešto niže cijene povrća bilježimo kod zelene salate i šarenog graha, a u odnosu na isti tjedan 2021. godine ovogodišnje cijene više su kod svog povrća, i na tržnicama i na veletržnicama.
Najveću razliku cijena na veletržnicama od 92,5 % u odnosu na prošlu godinu bilježimo kod luka, a porast cijena od 30 % i više evidentirali smo još kod rog paprike, kupusa, mrkve i krumpira. Prosječna cijena luka na veletržnicama u tjednu do 24.09.2023. godine iznosila je 1,18 €/kg. Najviše cijene evidentirane su na splitskoj veletržnici od 1,10 do 2 €/kg.
Najniže cijene luka na veletržnicama od 0,70 do 1 €/kg evidentirana je na zagrebačkoj veletržnici, a na ostalim veletržnicama cijene su uglavnom od 0,90 do 1,20 €/kg. Na tržnicama su kao i na veletržnicama cijene visoke, odnosno najviše u posljednjih desetak godina. U navedenom tjednu prosječna cijena luka na tržnicama iznosila je 1,67 €/kg, što je u odnosu na tjedan ranije niže za 10,5 %, ali i dalje više nego lani i to za 36,8 %.
Cijene luka u Hrvatskoj u velikom su rasponu, ovisno o gradu iz kojeg su dojavljene. Više cijene luka bilježe se na području jadranske Hrvatske i najčešće su od 2 do 3 €/kg, dok su na području kontinentalne Hrvatske uglavnom od 1 do 2 €/kg, iako ima tržnica s kojih su javljene i više cijene. U prodavaonicama je prosječna cijena luka za 18,1 % niža nego na tržnicama. Cijene luka su od 0,79 do 1,99 €/kg.
Visoke cijene kupusa
Tijekom cijele ove godine cijene kupusa na veletržnicama na najvišim su cjenovnim razinama, najviše u posljednjih deset godina. Početkom godine cijene su bile slične prošlogodišnjima, no prema kraju godine bilježimo rastući trend cijena i u tjednu do 24.09.2023. g. cijene su na veletržnicama bile u odnosu na prošlu godinu više za 32,1 %, a u odnosu na isti tjedna 2021. godine za 43,8 %. U odnosu na početak godine cijene su više za oko 22 %.
Prosječna je cijena zelenog kupusa na veletržnicama u 38. tjednu iznosila 0,90 €/kg i u rasponu je cijena od 0,60 do 1,80 €/kg. Najniže cijene bilježili smo na osječkoj veletržnici, a najviše na riječkoj. Cijene zelenog kupusa na ostalim veletržnicama uglavnom su bile od 0,80 do 1 €/kg. Kupus je na tržnicama u prosjeku skuplji od kupus s veletržnica za 93,3 %, a u odnosu na prosječnu cijenu iz prodavaonica viši je za 17 %. Na tržnicama je prosječna cijena zelenog kupusa iznosila 1,74 €/kg i najčešće je tržen po cijenama od 1 do 2 €/kg.
Više cijene krumpira
Prosječna cijena krumpira krajem rujna ove godine na veletržnicama je iznosila 0,82 €/kg i viša je u odnosu na prošlogodišnju cijenu za 44,4 %. Ovogodišnje cijene krumpira na veletržnicama najviše su cijene unazad nekoliko godina. Na veletržnicama su cijene krumpira u tjednu do 24.09.2023. godine bile od 0,60 €/kg, evidentiranih na osječkoj veletržnici, pa sve do 1,50 €/kg na riječkoj. Najčešće su cijene bile od 0,80 do 1 €/kg. Cijene krumpira na tržnicama su u tjednu do 24.09.2023. g. bile od 0,80 sve do 2 €/kg evidentiranih na tržnici u Dubrovniku. Kao i na veletržnicama tako i na tržnicama tijekom cijele ove godine bilježimo najviše cijene krumpira u odnosu na proteklih nekoliko godina. U 38. tjednu ove godine cijene na tržnicama bile su više za 44,4 % u odnosu na prošlu godinu te 58,4 % u odnosu na 2021.
