Više od 40 istarskih vinarija i destilerija otvorilo je svoja vrata brojnim ljubiteljima vina i eno-gastronomije na 26. Danu otvorenih podruma, tradicionalnoj manifestaciji kojom su zaokružena događanja u vinskom mjesecu u Istri.
Otvarajući manifestaciju, istarski župan Boris Miletić istaknuo je kako su uz prirodne predispozicije i vrhunsku tehnologiju upravo predanost vinara, obiteljska tradicija i ljubav prema vinogradima ključni razlozi uspjeha istarskog vinarstva na domaćoj i međunarodnoj sceni.
Svečano otvorenje održano je u podrumu Zigante Vero u Kostanjici pored Grožnjana, u vinariji ovogodišnjeg šampiona Vinistre u kategoriji Svježe malvazije. Upravo je šampionska Malvazija Zigante Vero 2025. simbolično označila početak vinskog putovanja kroz Istru. Posjetitelji su mogli od 10 do 19 sati, obilaziti vinarije diljem poluotoka, upoznavati vinare, kušati vina i destilate. Ova je manifestacija, uz nedavno završenu Vinistru, jedan od najomiljenijih eno-događanja u Istri, koji iz godine u godinu okuplja sve veći broj domaćih i stranih gostiju.
Dan otvorenih podruma tradicionalno se održava posljednje nedjelje u svibnju, u organizaciji Vinistre, udruge vinogradara i vinara i uz podršku Turističke zajednice Istarske županije te Istarske županije.
Nakon uspješno održane Vinistre početkom svibnja i Dana otvorenih podruma krajem mjeseca, Istra je još jednom potvrdila status vodeće hrvatske vinske destinacije te na najbolji način zaključila još jedan vinski mjesec posvećen vrhunskim vinima, tradiciji i autentičnim doživljajima, istaknuo je Luka Rossi, predsjednik Vinistre.
Istarski vinski krajolik
U sklopu obilježavanja desete obljetnice Cité du Vin u Bordeauxu, jednog od najvažnijih svjetskih muzeja posvećenih vinu, nedavno je otvorena međunarodna izložba Around the World in 50 Vineyards. Među pedeset odabranih globalnih vinskih priča svoje je zasluženo mjesto pronašla i Istra. Ovaj izniman uspjeh izravan je rezultat dugogodišnje i plodonosne suradnje Vinistre, udruge vinogradara i vinara Istre, s ovom prestižnom institucijom.
Izloženi kadar potpisuje službeni fotograf Vinistre, istarski umjetnik Neven Jurjak, u javnosti poznatiji kao Merlo De Graia. Njegov objektiv ne bilježi samo vinograde – on precizno hvata teksturu zemlje, igru svjetlosti nad brežuljcima, žuljevite ruke vinara i autentičnu atmosferu berbe. Upravo je ta dugogodišnja posvećenost utkana u fotografiju koja je sada postala trajnim dijelom svjetske vinske baštine.
Sudjelovati u projektu koji okuplja vodeće svjetske vinske regije veliko je profesionalno i osobno priznanje, istaknuo je Jurjak.
U vremenu kada se destinacije intenzivno bore za vidljivost na globalnom tržištu, vizualni je izričaj često snažniji od tisuću riječi. Fotografija Nevena Jurjaka ne promovira isključivo vino, već cjelokupan identitet regije. Ona progovara o zemlji, tradiciji i modernoj ambiciji Istre, koja više nije tek „skriveni dragulj“, već globalno prepoznata vinska regija s jasnim vizualnim potpisom. Taj prepoznatljivi potpis ovoga puta dolazi iz objektiva domaćeg autora čiji je rad dospio u samo srce svjetske vinske scene – u Bordeaux.
Prezentacija istarskog vinskog krajolika na izložbi otvorenoj za posjetitelje tijekom cijele godine, predstavlja značajan iskorak u promociji Istre na globalnoj razini. U kontekstu muzeja koji godišnje posjećuju stotine tisuća ljubitelja vina iz cijelog svijeta, istarska priča dobiva prostor u samom središtu svjetske vinske kulture, kaže Luka Rossi, predsjednik Vinistre.
Ova je izložba ujedno i nova, zrelija etapa suradnje između udruge Vinistra i muzeja Cité du Vin. Partnerstvo je službeno pokrenuto i potpisano tijekom studijskog putovanja istarskih vinara u Bordeaux 2024. godine, čime je započelo strateško povezivanje Istre s jednom od najutjecajnijih svjetskih vinskih institucija. Zahvaljujući tome, istarska vinska priča više nije ograničena na regionalne okvire – ovo je korak kojim se Istra trajno pozicionira uz bok najpoznatijim vinskim regijama svijeta.
Foto: Merlo De Graia
