Vinogradar Željko Hunjed (48) iz Pogančeca, vlasnik OPG-a Hunjed, obrađuje vinograd od 10 hektara s 45.000 čokota. To je najveći vinograd u općini Preseka i drugi po veličini na vrbovečkom području. Zbog manjka radne snage berbu obavlja kombajnom za berbu grožđa, koji mu zamjenjuje čak 50 berača.
Graševina zauzima 60 posto nasada
U vinogradu je zasađeno 60 posto graševine i 20 posto rizlinga. Ostatak čine zeleni silvanac i crni pinot.
Ovim se poslom intenzivnije bavim od 2009., kad sam zasadio prvi vinograd. Poslije sam ga godinama dosađivao novim trsovima. Ljetošnja suša uvelike je utjecala na prinos, koji je smanjen. Kad je kiša bila najpotrebnija, nije je bilo, kaže Željko.
Kao i mnogi drugi vinogradari, mora se snalaziti da bi pozitivno poslovao. Dok on bere grožđe kombajnom, sin i supruga prodaju lanjsko vino te ovogodišnje grožđe i mošt.
Kombajn za berbu grožđa zamjenjuje 50 berača
I u ovom slučaju vrijedi stara izreka da vinograd traži slugu, a ne gospodara. Danas je teško doći do težaka, a posla je preko glave. Vrijeme je berbe, a težaka nema ni za lijek. Željko je taj problem riješio prije šest godina, kad je kupio kombajn koji u vinogradu zamjenjuje 50 berača.
Kombajn nije praktičan u bregovitim krajevima kao što su Plešivica ili Sveti Ivan Zelina. Ja sam kombajn kupio u Francuskoj. Polovan je, ali ispravan. Trebalo je uložiti puno truda i naučiti raditi s njim. Mislim da sam danas savladao ono najvažnije, smatra Željko.
Cijela obitelj radi na OPG-u
Željku pomažu sin Robert (23), supruga Rozalija te majka Marica i otac Slavko. Kombajn je olakšao posao cijeloj obitelji.
Do sada sam za vrijeme berbe morala pripremati hranu za 50 berača. Sada se mogu posvetiti drugim poslovima i pomoći u berbi, dodaje Marica.
Robert je svakim danom sve veća pomoć na OPG-u Hunjed. Student je treće godine studija vinarstva Veleučilišta u Rijeci, koji se izvodi u Poreču.
Uz studij se bavim vinogradarstvom na našem OPG-u. Lani smo posadili novi, mladi vinograd, čime želimo povećati proizvodnju. Planiramo krenuti s proizvodnjom vlastitih vina, kaže Robert.
Hunjedi su, dakle, znali na kome svijet ostaje.
