Pita od grožđa i smokava
Sastojci:
omot duboko zamrznutog lisnatog tijesta
30 dag bijelog grožđa i šaku crnoga
6 smokava
4žlice marmelade od smokava ili naranči
Priprema:
Zagrijte pećnicu na 200° C. Tijesto razvaljajte u obliku kruga. Stavite u okrugli kalup. Ostatak tijesta oblikujte kao rezanac i vodom prilijepite uz rub tijesta da biste dobili visinu. Nabockajte tijesto vilicom i pecite pola sata. Očistite grožđe, a smokve narežite na četvrtine. Još toplo tijesto namažite polovicom marmelade. Ostatak zagrijte s dvjema žlicama vode. Poslažite bobice zelenog grožđa, na to smokve i crno grožđe. Zalijte razvodnjenom marmeladom i ostavite da se hladi. Poslužite mlako.
