Ministrica poljoprivrede Marija Vučković je, u utorak 28. rujna 2021., zajedno s državnim tajnicima Tugomirom Majdakom i Zdravkom Tušekom te ravnateljicom Hrvatske agencije za poljoprivredu i hranu Darjom Sokolić, a u nazočnosti zamjenika župana Damira Tomljenovića, predsjednika Hrvatske voćarske zajednice Branimira Markote, upravitelja Proizvođačke organizacije Jabuka Luke Cvitana, ravnateljice Hrvatske akreditacijske agencije Mirele Zečević te brojnih voćara sudjelovala u označavanju prvih domaćih proizvoda znakom „Dokazana kvaliteta – Hrvatska“. U Distributivnom centru za voće i povrće u Vukovini prvi proizvodi – jabuke proizvođača PZ Jabuka HR– označene su znakom „Dokazana kvaliteta–Hrvatska“ te su spremne za tržište.
Putem jedinstvene oznake na poljoprivrednim i prehrambenim proizvodima koji nose znak „Dokazana kvaliteta – Hrvatska” potrošač će biti informiran da kupuje domaći proizvod dodane vrijednosti, provjerene kvalitete. Odnosno kako je Republika Hrvatska zemlja podrijetla glavnog sastojka, ujedno i zemlja gdje je taj proizvod proizveden ili prerađen. U ovaj nacionalni sustav kvalitete poljoprivrednih i prehrambenih proizvoda se mogu uključiti svi sektori. Točnije, sektor proizvodnje i prerade mlijeka, proizvodnje i prerade mesa, proizvodnje i prerade voća i povrća, proizvodnje meda, proizvodnje jaja, proizvodnje i prerade uljarica, prerade maslina, te proizvodnje brašna i šećera.
Ovim povodom ministrica Vučković je izjavila:
–Prva oznaka Dokazana kvaliteta dodijeljena je upravo za sektor voća, čestitam podnositelju zahtjeva Hrvatskoj voćarskoj zajednici. Također i proizvođačima jabuka okupljenih u uspješnu PZ Jabuka HR. U procesu priznavanja je i oznaka Dokazana kvaliteta za konzumna jaja. Specifikacija za povrće je krajem kolovoza upućena na notifikaciju u Europsku komisiju. U ovaj nacionalni sustav se mogu uključiti svi sektori. Vjerujem kako će naići na plodno tlo kod proizvođača.
– Oznaka Dokazana kvaliteta – Hrvatska proizvođačima će omogućiti bolji plasman na tržištu proizvoda dodane vrijednosti. Potrošačima će pak omogućiti garantirano domaći proizvod. Dodatno ćemo ovaj sektor osnažiti izgradnjom i opremanjem logističko-distribucijskih centara. Za njih smo putem Nacionalnog plana oporavka i otpornosti predvidjeli 616 milijuna kuna.”
Znakom Dokazana kvaliteta s naznakom države mogu se označiti samo poljoprivredni i prehrambeni proizvodi za koje je izdana Potvrda o sukladnosti i kod kojih država na znaku označava zemlju gdje je taj proizvod proizveden ili prerađen, a ista je kao i zemlja podrijetla glavnog sastojka. Također, oznakom Dokazana kvaliteta bez naznake države mogu se označiti samo poljoprivredni i prehrambeni proizvodi za koje je izdana Potvrda o sukladnosti i kod kojih zemlja u kojoj su proizvedeni ili prerađeni nije ista kao i zemlja podrijetla glavnog sastojka. Znak „Dokazana kvaliteta” na ambalaži i proizvodima mora se nalaziti u glavnom vidnom polju.
Izjavu je dao i predsjednik voćara Branimir Markota:
–Ovo je danas jedan simboličan čin, ali nama voćarima jako bitan. Naime, jedan od najvećih problema voćara je izostanak kvalitetnog i transparentnog označavanja domaćeg proizvoda u trgovačkim lancima. Ovaj certifikat domaćeg proizvoda pod nazivom „Dokazana kvaliteta – Hrvatska“ diže vrijednost našeg proizvoda. Također, daje jasnu informaciju hrvatskim potrošačima koji su željni dokazano domaćeg proizvoda. Također, voćari trebaju znati kako za dobivanje certifikata proizvod mora proći preciznu i vrlo rigoroznu provjeru radi dobivanja verifikacije temeljene na propisima Europske komisije, potrebno je imati odgovarajuću kvalitetu, ali i odgovarajuću količinu proizvoda. Moram istaknuti kako se nadam da ćemo sve ovo uskoro raditi zajedno u skladišno-distributivnim centrima. Oni su još jedan važan preduvjet za razvoj ovog sektora.”
S ciljem što veće informiranosti Ministarstvo je izradilo edukativne letke o nacionalnom sustavu „Dokazana kvaliteta“. Također i o i označavanju voća znakom „Dokazana kvaliteta – Hrvatska“.
Vodiči
![dokazana kvaliteta pz jabuka](https://gospodarski.hr/wp-content/uploads/Dokazana-kvaliteta_1.jpg)