Jastučići sa šunkom

Pripremite (za 4 osobe): 60 dag duboko zamrznutog lisnatog tijesta, 30 dag dobro iscijeđenog kravljeg sira, 20 dag šunke, 6 dag naribanog parmezana, 1 jaje, sol, papar, maslac i brašno za lim

Neka se tijesto odmrzne. Vilicom zgnječite svježi sir, pa primiješajte sol, papar, parmezan i sjeckanu šunku. Razvaljajte tijesto, narežite krugove i na njih rasporedite nadjev. Tijesto preklopite i rubove pritisnite vilicom. Pecite 15 – 20 minuta u pećnici zagrijanoj na 190° C da poprime lijepu boju. Poslužite toplo ili mlako.