4 para svježih kobasica po izboru
20 dag usitnjenih šampinjona
3 glavice luka
50 dag povrća (grašak, mrkva, cvjetača)
7,5 dl povrtne juhe
50 dag kuhanih krumpira
2 jušne žlice maslinova ulja
1 dl mlijeka
sol
papar
Dvije glavice luka usitnite, a jednu narežite na tanke kolutove. U prikladnoj posudi zagrijte ulje i propirjajte usitnjeni luk, gljive i kobasice. Dodajte povrtnu juhu, povrće i začine te kuhajte na laganoj vatri dok ne dobijete gušću smjesu. Potkraj kuhanja umiješajte mlijeko i gotovim raguom prelijte pire od krumpira.
