PRILOG BROJA: Priprema slasnih domaćih umaka i namaza
Potrošači i proizvođači sve više teže konzumaciji i proizvodnji različitih proizvoda od povrća i voća. Proizvodi su to dodatne kvalitete i nutritivne vrijednosti, dostupnih tijekom cijele godine, poput umaka i namaza. Naime, uzgajivači voćnih...
Otporna krma i prilagođena mehanizacija- rješenje u suhim ljetima
Sirak se u našim uvjetima uglavnom upotrebljava za siliranje. Može se koristiti i zrno za proizvodnju brašna. Podvrstu čini sudanska trava izuzetno izdržljiva na sve dužu i jaču sušu. Otporna je na bolesti i...
Ne dopustimo propast domaće proizvodnje!
U Hrvatsku je u prva tri mjeseca ove godine, i pored korona krize, uvezeno 56.072 tona povrća u vrijednosti od čak 46,37 milijuna eura. To znači da smo u vanjskotrgovinskoj razmjeni povrća sa svijetom...
Ostali članci u ovom broju
Čitajte u tiskanom izdanju:
AKTUALNE TEME2 Klimatske promjene su vodeći izazov u sektoru proizvodnje hrane4 – 6 Porez na kuće za odmor7 43 milijuna kuna pomoći sektoru vina12 Pravni savjeti13 Stručni savjeti14 – 15 Sve...
„Krenuti dalje je jednostavno, teško je ono što ostavljaš iza sebe“
Najava da će mljekarska industrija Meggle iz Osijeka do kraja ove godine prestati s radom u Hrvatskoj i nastaviti proizvodnju u pogonima u Bosni i Hercegovini te Srbiji izazvala je puno različitih komentara i...
Osnovna i predsjetvena gnojidba uljane repice
Visokoprinosna proizvodnja uljane repice ostvaruje se uravnoteženom i učinkovitom gnojidbom koja ujedno omogućuje i održavanje plodnosti tla. U određivanju pravilnih količina i odnosa pojedinih hraniva kod gnojidbe uljane repice potrebno je poznavati zalihe pojedinih...
