Ljekovito bilje

Crvotočine su zeljaste, zimzelene biljke kojih je poznato oko 400 vrsta, a u našim šumama raste pet vrsta. Obična crvotočina (Lycopodium clavatum) jedna je od najčešćih. Voli kisela staništa i često raste u gustim, jastučastim nakupinama po crnogoričnim i miješanim šumama te po vlažnim planinskim livadama. U brojnim je zemljama svrstana u visoko ugrožene vrste, a kod nas je rijetka vrsta i ne smije se brati pa se za potrebe liječenja uvozi.

Pretplatnica iz Kaštela željela bi znati više o uzgoju i preradi stevije, izvora prirodnog sladila i izvrsne zamjene za rafinirani šećer, stoga donosimo članak naših stručnih suradnica, doc.dr.sc Jane Šic Žlabur i dr.sc. Sanje Radman, s Agronomskog fakulteta u Zagrebu.

U jesen najčešće odlazimo u šumu po kestenje ili gljive, no šuma je dom i za brojne ljekovite biljke od kojih se pripravljaju čajevi, kapi, masti, likeri ili ljekovita vina koji nam mogu biti od pomoći tijekom cijele godine.

Posljednjih godina zatrpani smo tekstovima o štetnosti šećera koji se često naziva tihim ubojicom 21. stoljeća. Smatra se da prekomjerno konzumiranje šećera uzrokuje karijes, pridonosi pretilosti, povećava rizik od dijabetesa, povećang krvnog tlaka, srčanih oboljenja, karcinoma, oštećenja jetre i brojnih drugih tegoba. Zbog toga se sve više kao zamjena za šećer koriste druga sladila: med, stevija, javorov sirup, agavin sirup, ječmeni slad, yacon sirup, brezin šećer i šećer kokosove palme. Iako su prirodna, nisu sva jednako zdrava za organizam.

Limunska trava (Cymbopogon citratus) je višegodišnja ljekovita i začinska trava čije je prirodno stanište u mnogim azijskim zemljama. Ova biljka se koristi u raznim azijskim kuhinjama kao sredstvo za aromatiziranje i snažno pojačava okuse kod jela i pića.

Kako se priprema cvijet buhača da se može rabiti kao insekticid?

Pogled na livadu u kasno proljeće pravi je raj za ljubitelje prirode, osobito štovatelje ljekovitog bilja i fitoterapije. Izmjenjuju se biljke različitih boja, veličina i ljekovitosti koje mogu poslužiti kao prva pomoć kod nezgoda ili pri uklanjanju brojnih tegoba.

Već u vrijeme starih Rimljana čestoslavica je nazvana „lijekom svijeta“, a zbog obilja ljekovitih tvari i danas u narodnoj medicini slovi kao biljka koja liječi gotovo sve bolesti, otklanja nervozu izazvanu psihičkom premorenošću i doprinosi boljem pamćenju.

Vrkuta je poznata kao jedna od najdjelotvornijih biljaka za uklanjanje ženskih tegoba vezanih uz organe reproduktivnog sustava i razinu spolnih hormona.

Vrbovica se danas smatra najučinkovitijom biljkom za bolesti prostate. Mladi listovi vrbovice mogu se koristiti u kulinarstvu kao dodatak salatama, varivima i juhama.

Lijek za rak postoji, ne samo jedan, već postoji cijeli niz biljnih lijekova koji uspješno liječe rak. Tako tvrde mnogobrojna istraživanja, koja se u posljednje vrijeme sve češće objavljuju na internetskim stranicama.

Breza je lijepo i vitko šumsko drvo, svojstvene bijele kore i prozračne krošnje. Iznimno je cijenjena u biljnoj medicini među brojnim narodima diljem svijeta, koji od davnina s uspjehom koriste brezov sok, koru, rese, lisne pupovi i listove za liječenje.

Dalmatinski krš i kamenjarske pašnjake hrvatskog priobalja često krase samonikli grmovi smilja, intenzivno žutih cvjetova i karakterističnog, prepoznatljivog mirisa. Smilje je trajnica iz roda Helichrysum, porodice Asteraceae, koja obuhvaća više od 600 različitih vrsta rasprostranjenih diljem svijeta. U mediteranskom području prirodno je rasprostranjena vrsta Helichrysum italicum sin. Helichrysum angustifolium ili primorsko smilje.

Aloja je česta i nezahtjevna lončanica u našim domovima, ali i jedna od najljekovitijih biljaka na svijetu. Poznata je kao eliksir dugovječnosti, a često je nazivaju i „kraljicom ljekovitih biljaka“. Cijenjeni je sastojak kozmetičkih pripravaka, a recepti s alojom iz „kućne radinosti“ prenose se s koljena na koljeno i koriste kao pomoć u liječenju brojnih bolesti, pa i onih najtežih.

U vrijeme božićnih blagdana razgranati grmići imele ukrašavaju naše domove, izloge i trgove kao simbol mira, sreće i pomirenja. Božikovina kao sastavni dio adventskih vjenčića, ukras na salvetama, stolnjacima i drugim božićnim dekoracijama zaštitnik je doma i obitelji. Obje se biljke od davnina koriste za liječenje, a istraživanja o njihovoj djelotvornosti traju i danas.

Za hladno prešano konopljino ulje možemo reći da je jedno od najboljih ulja u kraljevstvu biljaka zbog svoje sposobnosti brzog upijanja u kožu, gotovo odmah, te na taj način omogućuje i brzo prodiranje eteričnih ulja. Znanstveno je dokazano da neke od komponenti koje sadrži ulje konoplje sudjeluju u promicanju dobrog zdravlja.