Otvorene teme koje dugi niz godina muče poljoprivrednike
Nakon što je krajem srpnja u razgovoru za Gospodarski list predsjednik Odbora za poljoprivredu Hrvatske poljoprivredne komore, Petar Pranjić izjavio da ratari ne mogu dobiti termin za sastanak u Ministarstvu poljoprivrede, potpredsjednik Vlade i...
I dalje galopirajući uvoz
Prema prvoj procjeni Državnog zavoda za statistiku (DZS), ukupni hrvatski izvoz u prvih pet mjeseci ove godine iznosio je 9,7 milijardi eura, a uvoz je došao do 17,3 milijarde eura. To znači da je...
Proizvodnja gnojiva u Kutini
U kutinskoj Petrokemiji najavili su početak proizvodnje 12. rujna, priopćeno je iz te kompanije. Proizvodnja mineralnih gnojiva u Petrokemiji bila je zaustavljena u proljeće.
U međuvremenu je obavljen remont postrojenja, a početak proizvodnje bio je...
Kako se proizvodi acidofil?
Postupak proizvodnje acidofila započinje standardizacijom mlijeka, homogenizacijom (ujednačavanjem globula mliječne masti) te toplinskom obradom na 95 °C tijekom 60 minuta. Nakon toga se ohladi na temperaturu fermentacije (37°C) te se na toj temperaturi mlijeko...
Prehrambeni suverenitet RH i Zajednička poljoprivredna politika Europske unije
Nakon prva dva nastavka analize Ivana Kopilovića, mag. ing. agr. o razlozima nazadovanja poljoprivredne proizvodnje u Hrvatskoj, unatoč tomu što se ulažu znatni novci, donosimo i treći dio.
Prehrambeni suverenitet RH postiže se samodostatnošću poljoprivrednih...
Vrbovečka pera – nezaobilazna i tražena delicija
“Vrbovečka pera“ je dobila europsku oznaku zajamčeno tradicionalnog specijaliteta. To je objavila Europska komisija u Službenom listu Europske unije od 28. lipnja 2024. Vrbovečka pera se priprema od dizanog tijesta, s nadjevom od svježeg...
62. Međunarodni poljoprivredno – prehrambeni sajam AGRA
Međunarodni poljoprivredno-prehrambeni sajam AGRA i ove se godine održava u Gornjoj Radgoni od 24. do 29. kolovoza. U svojem 62. izdanju i dalje zadržava reputaciju najvećeg i najznačajnijeg poljoprivredno-prehrambenog sajma u ovom dijelu Europe....
Radost duženja uz najbolje žganice, rakije i likere
Šesti po redu Festival međimurske žganice FICKO 2024. obilovao je brojem sudionika, kvalitetom žganica, rakija i likera. Po prvi puta obavljeno je i stručno ocjenjivanje ovih pića. Broj pristiglih uzoraka i njihova kvaliteta ugodno...
Inovacije u uzgoju lubina i komarče u nas
Akvakultura je gospodarska grana unutar koje iz godine u godinu rastu prihodi, zbog povećane potražnje tržišta za morskim proizvodima te smanjenja prirodnih resursa, što je sad već nadaleko poznata činjenica. Međutim, ono što je...
Kako spriječiti štete od šturaka?
Šturci (popci) su porodica kukaca iz reda ravnokrilaca. Ljudi ih uglavnom ne smatraju štetnima za biljke već ih prepoznaju kao kukce koji se lijepo glasaju, pa ih iz toga razloga, u zemljama Dalekog istoka...
Navodnjavanje ukrasnih travnjaka
Navodnjavanje travnjaka počinje u proljeće i traje sve do jeseni. Različitog je intenziteta tijekom godine, ovisno o oborini, temperaturama i mehaničkom sastavu tla. Što je manje oborine, a veće su temperature zraka travnjak treba...
Vlastita poljoprivredna proizvodnja je temelj agroturizma
Nekad su table i putokazi „Seoski turizam“ bili rijetkost uz cestu, no polako ali sigurno broj obiteljskih poljoprivrednih gospodarstava koji se odlučuju baviti (i) turizmom sve je veći. No, seoskim agroturizmom ne bave se...
Agroturistički pothvat kao svjetionik za budućnost
Sa svega 25 godina, Stjepan Dumančić započeo je putovanje koje će oblikovati njegov život. Dijete asfalta, rodom iz Osijeka, pronašao je svoj put do mirnih krajolika Baranje. Odlučno je posadio pet hektara jabuka, nesvjestan...
Kako unaprijediti poljoprivredu u Hrvatskoj?
Nova Vlada Republike Hrvatske ima cilj u predstojećem mandatu do 2028. godine dostići 80-82 % razvijenosti Europske unije (i prosječnu plaću od 1.600 EUR-a). Sudeći na temelju statističkih podataka o rastu vrijednosti poljoprivredne proizvodnje...
Zašto hrvatska poljoprivreda nazaduje iako se ulažu znatni novci (2)?
Nedavno je objavljen prvi članak analize Ivana Kopilovića, mag. ing. agr. s pregledom poljoprivredne proizvodnje u članicama Europske unije i usporedbom s hrvatskom poljoprivredom, uz ključne pokazatelje zašto domaća poljoprivreda nije dovoljno konkurentna i...
Što će klimatske promjene donijeti našem agraru?
Radionica Kako uspješno izvješćivati o klimatskim promjenama u agraru, Društva agrarnih novinara Hrvatske, održana 14. lipnja na pitoresknom imanju Stipino u Čemincu, okupila je kolegice i kolege agrarne novinare koji pišu, snimaju i objavljuju...
