Rubrike

Svima već dobro poznati grmovi magnolija svakog proljeća plijene poglede. Njezino bogatstvo cvata i boja dominira vrtovima u proljeće. Iako njezina cvatnja traje prilično kratko a ono što ostaje i nije pretjerano atraktivno, mnogi jednostavno ne mogu odoljeti barem jednom primjerku te biljke u svom vrtu. Krupni cvjetovi različitih oblika dolaze u bijeloj, krem, žutoj, ružičastoj i ljubičastoj boji.

Rezidba voćaka je uzgojni pomotehnički zahvat, kojim se kod mladih voćaka oblikuje krošnja, odnosno određuje uzgojni oblik, kod voćaka u rodnosti podržava skladno stanje između snage rasta i snage rodnosti, a kod starijih voćaka provodi pomlađivanje iscrpljenih djelova krošnje. Rezidbom se odstranjuje dio krošnje, a vrlo rijetko pri obradi tla i korijenove mreže.

Svi koji uzgajaju povrće sigurno su primijetili da ono ne uspijeva baš najbolje, iako su tlo propisno priredili, osigurali hranjiva i vodu. Znači, uvjeti za biljke su idealni, a rezultati su slabi. Zašto?

Miris lavande svakoga podsjeća na nešto. Doziva uspomene na nedokučene tajne bakina ormara, ili na blagdanski ugođaj kad je sve odisalo dobro poznatim mirisom. Teško je zamisliti primorski vrt bez ljubičastoplavih klasastih cvatova, a nerijetko ih srećemo i u kontinentalnim vrtovima.

Ruže su omiljene vrtne biljke, i gotovo u svakom vrtu naći će se poneka. Međutim, nisu svi zadovoljni uspjehom koji postižu u uzgoju ruža - neki će reći da su one zahtjevne, "teške" biljke. Doista, ima pravila kojih se treba pridržavati prilikom uzgoja ruža, ali one su prilagodljive biljke, i vjerojatnije je da ćete biti zadovoljni njima, nego razočarani.

Najbolja slika hrvatske proizvodnje mlijeka vidi se ako se vozite vlakom. Kad okopni snijeg i krene vegetacija, vozite se vlakom i gledate hrvatska polja, od Koprivnice, od Bjelovara, od Siska, od Karlovca, od Varaždina do Zagreba, koliko će se zazelenjeti zasijanih travnjaka? Kolika li će proizvodnja mlijeka i goveđeg mesa započeti na našim poljima? Očito imamo lošu sjetvenu strukturu. Otuda premala proizvodnja mlijeka.

Bijeli bakalar
Orada s mladim lukom i mladim krumpirom
Nadjevna purica
Šunka u kruhu

Osim uobičajenih uskrsnih radnji poput bojanja jaja ili posvećivanja jela, u našim krajevima postoji još niz običaja kojima se obilježava ovaj najveći kršćanski blagdan.

Dok je još hladno čeznemo za toplinom sunčevih zraka i bujnim zelenilom vegetacije. Čežnju nam može ublažiti stručak nježnih ranunkula s laticama poput oslikane svile.

Organska-tvornička gnojiva već četiri godine nude se i na našem traištu, i u proizvodnji povrća uspješno se koriste. Pakiraju se u vreće od 25 kg, dostupne svakom proizvođaču povrća i ostalim proizvođačima biljne proizvodnje.

Kunići kao biljojedi sve potrebe za hranjivim sastojcima podmiruju iz većine vrsta trava i sijena, zrnevlja žitarica, a u kućanstvima i otpatcima iz povrtnjaka. U intenzivnom uzgoju ti sastojci su usitnjeni, zatim pomiješani u određenom omjeru, ovisno o kategoriji za koju su namijenjeni, te isprešani u takozvane pelete da bi ih kunići mogli uzimati.

Razvojem modernog voćarstva, kruška u svjetskoj proizvodnji dolazi na drugo mjesto, odmah poslije jabuke, a u suvremenoj svjetskoj trgovini zauzima četvrto mjesto, i to poslije jabuke, banana i agruma. Spada u red najrentabilnijih voćnih vrsta, jer su njezini plodovi fino svjeće voće, koje ima dugu sezonu potrošnje od lipnja pa do kraja svibnja, približno kao jabuka.

Kako oblikovati vrt, što saditi i sijati, odlučit će svako osobno. Korisni vrt bit će posijan i zasađen prema ukusu i željama obitelji koja će koristiti plodove iz svog vrta. Moguće je načiniti složeni vrt, da dio bude ukrasni, a dio korisni.

Cilj je intenzivnog uzgoja voćnih vrsta, trešnje i višnje, prinos lijepih i kvalitetnih plodova. Za normalan rast i razvitak traže sve mikro i makroelemente, poput ostalih višegodišnjih kultura, koje korijenjem uzimaju iz otopine tla. Važno je da su hranjiva pristupačna u svim razdobljima razvoja, što je slučaj u prozračnim i umjereno vlažnim tlima, dok ostala tla agromelioracijskim mjerama treba popraviti.

Uljana repica (Brasica napus. var. delitera) je specifična ozima kultura, postoji i jara ali se rijetko uzgaja, zbog nižih priroda, a s obzirom na to da je zeljanica, vrlo je teško pogoditi prave rokove sjetve i gnojidbu.

Janjenje ovaca najvažniji je dio ovčarske proizvodnje. Iako se ovce razmjerno lako janje, gubici mogu biti i do 20 posto. Nastaju pri janjenju mladih ovaca i onih koje nose dva i više plodova.