Ratarstvo

Posljednjih godina poraslo je zanimanje za proizvodnju uljane repice za prehrambeni i neprehrambeni lanac u R. Hrvatskoj. Međutim, trenutačni kapaciteti za primarnu preradu uljane repice (tještenje ulja i skladištenje sačme) u nas su nedovoljni, te domaći prerađivači (uljare i tvornica za proizvodnju biodizelskog goriva) kao sirovinu koriste i druga sirova ulja, obično uvezena po nižoj cijeni.

Kukuruz se može sijati i kad prođu najpovoljniji rokovi za sjetvu, i to od sredine svibnja pa sve do početka srpnja, ali uz sve niže i niže prinose.

Cikorija se uzgaja zbog zadebljaloga mesnatoga i sočnog korijena, koji se osušen i pržen prerađuje u kavovine. Zahvaljujući “fruktošećerima” ili oligosaharidnim ekstraktima, cikorija se koristi za mnoge prehrambene proizvode kao što su saharini, edulkuranti ili razgrađivači masti. Iz svježeg korijena izlučuje se inulin i koristi u farmaceutske svrhe (čajevi i kapsule od cikorije). Cikorija se koristi i u narodnoj medicini kao ljekovita biljka (korijen, cvijet i listovi). Inulin utječe na lučenje inzulina i glukagona pa samim time regulira metabolizam lipida i ugljikohidrata te razinu glukoze u krvi. Svježi korijen cikorije sadržava 13 - 19 % inulina.

Hibridi kukuruza imaju svoje značajke poput rodnosti i drugih gospodarskih i agronomskih svojstava, koja određuju njihovu vrijednost i zato ih treba poznavati kako bi se mogao izabrati što bolji hibrid za sjetvu.

Klimatske prilike tijekom jesenskog razdoblja 2007. godine za sjetvu pšenice uglavnom nisu bile povoljne. Zbog obilnih količina oborina tijekom listopada, zaustavljeni su svi radovi na slavonskobaranjskim poljima.

Ovih je dana u Osijeku proslavljena 100. godišnjica tvrtke Hilleshog iz Švedske koja se bavi oplemenjivanjem, proizvodnjom i doradom sjemena šećerne repe. Priča o ovoj tvrtki, prema riječima Magde Dulić, dipl. ing. agr., voditeljice prodaje i marketinga, počinje početkom 20. stoljeća, kad je Švedska bila već značajan proizvođač šećera.

Nema nikakve razlike u proizvodnji uljane repice za ulje ili za preradu u biodizel. Prilikom proizvodnje uljane repice nužno je ostvariti uvjete za poticaj (najmanje tri ha zasijati uljanom repicom) i ugovoriti siguran otkup sjemena.

Ukupna proizvodnja uljane repice u posljednjih pet godina (2001. - 2005.) u našoj državi kretala se od 22.000 do 32.000 tona, što je podmirivalo bilančne potrebe naših tvornica ulja za ovom sirovinom.

Rana sjetva kukuruza je od značaja u našim promjenljivim klimatskim prilikama i u našoj najčešćoj izmjeni kultura u kojoj nakon kukuruza slijedi pšenica.

Priprema tla za sjetvu tehnički je posljednji zahvat u tlu prije sjetve. Može biti skup operacija koje čine dopunsku obradu (pr. tanjuranje, drljanje, valjanje), ili samo jedna operacija koja slijedi nakon oranja ujesen (sjetvospremanje ili rotodrljanje).

Kod ječma postoje ozime i jare sorte, sorte s kraćom vegetacijom. S obzirom na kratko razdoblje vegetacije, uzgoj ječma moguć je i u hladnijem klimatu i većim nadmorskim visinama.

Pirevi su prve kultivirane vrste strnih žitarica koje je ljudska civilizacija uzgajala za svoju prehranu. Pod pirevima podrazumijevamo više vrsta žitarica, čije je zrno nakon žetve još uvijek obavijeno pljevicama.

Nedavno smo u podsjetniku o štetnicima kukuruza spomenuli i opasnost od pojave kukuruzne zlatice, štetnika koji se posljednjih 10-ak godina širi Hrvatskom i mjestimice uzrokuje značajne štete.

Glavna prednost postrnih usjeva je u tome što njihov uzgoj omogućuje ekonomičnije korištenje tla budući da na istoj parceli možemo ostvariti dvije berbe (žetve) godišnje, što je od osobite važnosti za gospodarstva koja nemaju dovoljno obradivih površina.

Dušik, fosfor i kalij tri su glavna ili osnovna elementa kojih najčešće nema dovoljno u pristupačnom obliku u tlima, pa se u proizvodnji kukuruza moraju nadoknaditi organskom ili mineralnom gnojidbom.

Za bolje iskorištenje skladišnog prostora i fermentacijske komore stručnjaci preporučuju sijati kukuruz i suncokret zajedno. Problem korova mogle bi riješiti nove sorte, otporne na herbicide.