17. Degustacija mladih vina i maslinovih ulja u Nadinu
Na natjecanju u Nadinu za titulu najboljih konkuriralo je 180 mladih vina i 95 uzoraka maslinovih ulja. Zašto su posebno ocjenjivane autohtone sorte maraština,...
Nagrade za WOW vino godine
U zagrebačkoj vinoteci i wine baru Bornstein,10. siječnja udruga WOW/Žene i vino, proslavila je 14. rođendan i dodjelila nagrade za WOW vino godine.
Izbor ŠTO...
WineOS 2026: trendovi koji oblikuju vinsku scenu
Jedanaesto izdanje sajma vina, delicija i ugodnog življenja WineOS by Graševina Croatica, održano 16. i 17. siječnja u Gospodarskom centru Osječko-baranjske županije, ponovno je...
Vincekovo u Sv. Ivanu Zelini
ŠTO? Vincekovo
KADA? nedjelja, 25. siječnja 2026. u 11:00 h
GDJE? Plato Kapele Sv. Duha (Kalinje 137, Sv. Ivan Zelina)
Vincekovo u Svetom Ivanu Zelini: Početak nove...
Za još jednu plodnu vinsku godinu – proslavite Vinkovo u Slavoniji i Baranji
Posljednja dva tjedna zima je ozbiljno pokazala zube, a mraz, magla i minusi pretvorili su Slavoniju i Baranju u razglednicu u bijelo-sivim tonovima. No,...
Ekološki prihvatljivim mjerama protiv apopleksije trsja u vinogradima
Zadnjih dvadesetak godina nakon katastrofalnih tuča u većem dijelu hrvatskih vinorodnih regija sve se više širi apoplektično propadanje trsja ("eska"), naročito na nekim vrlo...
Koji su glavni razlozi izostanka izbornih berbi grožđa?
Izborne berbe grožđa bile su naš ponos i značile prestiž na tržištu, ali klimatske promjene su takve da izbornih berbi jednostavno u Međimurju ne...
Zimska rezidba vinograda – kada i kako pravilno orezati vinovu lozu
Zimska rezidba vinograda jedan je od najvažnijih zahvata u uzgoju vinove loze jer određuje bujnost trsa, količinu roda i kvalitetu grožđa. Pravilnim rezom definira...
Pomicanje vinogradarske proizvodnje na veće nadmorske visine kao prilagodba na globalno zatopljenje
Vinogradarstvo je poljoprivredna djelatnost snažno određena okolišnim čimbenicima, te obuhvaća složen odnos tla, klime, reljefa, nadmorske visine i uobičajenih vinogradarskih praksi. U posljednjim desetljećima...
Izbor uzgojnog oblika za vinske sorte vinove loze ovisno o klimatskim uvjetima uzgoja
Klimatski uvjeti su nakon genetske osnove pojedine sorte najvažniji faktor koji utječe na rast i rodnost vinove loze.
U ekstremno sušnim i vrućim klimatskim uvjetima...
Obavijest vinogradarima i vinarima o obvezama podnošenja izjava
Podsjećamo vinare na obvezu podnošenja izjava u skladu s Pravilnikom o vinarstvu (NN 81/2022) i Zakonom o vinu (NN 32/2019).
Obvezne izjave i rokovi:
Izjava o proizvodnji vina...
Zbog globalnog zatopljenja kiseline u grožđu dobivaju na cijeni
Vinogradari Hrvatskog zagorja u svoje vinograde vraćaju autohtone sorte vinove loze.
Zagorski vinogradari među autohtonim sortama najveću pozornost pridaju starohrvatskoj belini.
Ponosni smo na naše autohtone...
Mirisne tvari grožđa i vina
Mirisne tvari grožda i vina su najznačajniji sastojak koji uz sve druge sastojke najviše doprinosi vrsnosti (kakvoći) vina, pod čime podrazumijevamo sortnu prepoznatljivost. Zato...
Sprječavanje taloženja tartarata (vinskog kamena) primjenom kalijevog poliaspartata (KPA)
Tartaratna stabilnost vina, jedan je od ključnih čimbenika kakvoće i tržišne prihvatljivosti. Kod pjenušavih vina, koja prolaze kroz složen proces sekundarne fermentacije i dozrijevanja...
Dingač – najstarija hrvatska vinska oznaka izvornosti
Prema podacima Ministarstva poljoprivrede, uzgoj vinove loze na Pelješcu prostire se na ukupnoj površini većoj od 1000 hektara. Od toga, specifično područje Dingača zauzima...
Iločki podrumi šampioni Sabatine 2025: vino s istoka Hrvatske zasjalo u srcu Dalmacije
Na ovogodišnjoj Sabatini, održanoj u Bolu, šampionski pehar otišao je — na krajnji istok. Iločki podrumi, s Chardonnayem 2019. s položaja Principovac, osvojili su...
