fbpx
22.6 C
Zagreb
Utorak, 16 kolovoza, 2022

Voćarstvo

Sušenje plodova smokava

0
Svježi, suhi i prerađeni plodovi smokve traženi su proizvodi na domaćem i inozemnom traištu samo ako su visoke kakvoće. Sušenje plodova, iako naizgled jednostavno, ima svoja pravila koje treba pravodobno i savjesno poštivati.

Uzgoj borovnice

0
Plodovi borovnice vrlo su kvalitetno voće za potrošnju u svježem stanju i u obliku različitih prerađevina. Osobito su cijenjeni džemovi, sokovi i slatko od borovnice. Često se plodovi i smrzavaju, tako da je potrošnja moguća tijekom cijele godine.

Ožegline na voću

0
Ove godine svjedoci smo razdoblja oblačnog i kišovitog vremena početkom lipnja, poslije kojeg je naglo došlo sunčano i vruće vrijeme. U takvim uvjetima pojačana je opasnost od ožeglina na plodovima i drugih problema povezanih s pregrijavanjem biljaka.

Uzgoj ribiza

0
Razlikujemo crveni, crni i bijeli ribiz. Uzgoj crvenog i crnog ribiza od velikog je značenja, a bijeli se ribiz rijetko uzgaja.

Krastavost jabuke i kruške

0
U našim područjima gdje se nije proširila i udomaćila bakterijska palež jezgričavog voća Erwinia amylovora), krastavost lišća i plodova jabuka (Venturia inaequalis) i krušaka (Venturia pirina) predstavlja gospodarski najznačajniji patološki poremećaj, bilo da je riječ o plantažnim (komercijalnim), odnosno manjim (rastresitim) ili hobby voćnjacima. Gotovo cjelokupni godišnji program zaštite komercijalnih nasada podređen je suzbijanju ove gljivične bolesti.

Uzgojni oblici voćaka

0
Pod uzgojnim oblicima podrazumijevamo različite oblike krošnje. Pravilan izbor uzgojnog oblika za pojedine vrste i sorte voćaka od velikoga je gospodarskog značenja. S obzirom na vrstu, sortu i podlogu, treba odabrati najprikladniji uzgojni oblik krošnje. Pritom ispunjavamo određene zahtjeve, koje postavljamo prema uzgojnom obliku:

Krastavost jabuke i kruške

0
Osim bakterijske paleži jabučastih voćaka (ćrwinia amylovora), uzročnik krastavosti lišća i plodova jabuka i krušaka (Venturia inaequalis) je najčešća gljivična bolest koja se u različitom intenzitetu javlja svake godine u nasadima jabuke i kruške.

Rez kruške za rod

0
U tijeku oblikovanja krošnje, kruška počinje formirati cvjetne pupoljke, čak neke sorte druge godine nakon sadnje na stalnom mjestu. Veliko opterećenje rodom u ovom razdoblju se ne preporučuje, jer bi to umanjilo opću vitalnost voćkice i nemogućnost da se oblikuje željeni oblik krošnje.

Ekološki uzgoj lijeske

0
Lješnjak (Corylus avellana L..) je vrlo razgranat, gust listopadni grm, rjeđe manje stablo, visine do 5 m. Raste u šumama i šikarama pored putova i u međama, lako se razmnožava. Muški cvjetovi su u resama obično 2-4 u grupama, otvore se rano u proljeće i praše obilno polenom, što pčele rado koriste. Ženski su po 2 u cvastima, slični pupoljcima iz kojih vire tamnocrveni žigovi. Plod - lješnjak koristi se u ljudskoj prehrani.

Zimski pregled jabuka na prezimljujuće štetnike

0
Na kontinentu su početak ove godine obilježile niske temperature zraka, uz dovoljno snijega. Nepovoljno razdoblje godine štetočinje bilja provode u latentnom ili “zimskom” obliku, a zdravstvenim pregledima tijekom mirovanja vegetacije trajnih nasada možemo predvidjeti pojavu nekih neželjenih štetočinja ove godine. Zimsku rezidbu jabuka treba istovremeno iskoristiti za procjenu brojnosti nametnika koji prezimljuju na organima voćke: štitastih uši, krvave uši, moljca okruglih mina, lisnih uši i crvenog pauka. Posebnu pozornost valja posvetiti nametnicima čiji je jači napadaj zabilježen protekle godine.

Podloge za trešnju

0
Posljednjih 15 godina učinjeni su veliki pomaci u selekciji i istraživanju prikladnosti podloga za trešnju.

Kaki-cijenjeno voće

0
Kaki, ili japanska jabuka,puno se uzgaja u Kini,Koreji,Indiji,Japanu i ostalim azijskim zemljama,zatim u crvenomorskom području i zemljama oko Sredozemnog mora.U Hrvatskoj se u manjoj mjeri uzgaja uzduž jadranske obale,a nešto i u unutrašnjosti dokle riječnim dolinama prodire utjecaj sredozemne klime.

Orašasti plodovi i sjemenke – puni vitamina i mine

0
Orašasti plodovi pokriveni su čvrstom ljuskom i mnogi predstavljaju sjemenke drveća... Možemo ih koristiti na razne načine. U cijelosti, kao pahuljice, mljevene ili u obliku maslaca. Vegetarijanci ih često jedu popržene.

Banana – hrana, lijek i ukras stana

0
Banana nam je svima poznata kao vrlo ukusna i zdrava hrana za sve uzraste, od djece do starijih, za zdrave i bolesne.

Jesenska sadnja voćaka

0
Pravilna sadnja voćaka od velikog je praktičnog značenja za uspješan rast, razvitak i rodnost voćaka. Za dobar uspjeh u radu potrebno je odabrati: dobre sadnice, odgovarajuće doba sadnje, utvrditi raspored sadnje, izraditi plan sadnje i pravilno obaviti sadnju.

Zaštita voćaka od bolesti tijekom jeseni

0
Poznato je da se većina bolesti na voćkama najčešće suzbija potkraj zimskog mirovanja i zatim tijekom cijele vegetacije. Međutim, za neke bolesti to nije dovoljno, pa se moraju provesti još jedno ili dva tretiranja potkraj vegetacije i tijekom jeseni. Najčešće je to u periodu opadanja lišća, pa je ovo razdoblje vrlo bitno u zaštiti voćaka, te se mjere suzbijanja ne smiju propustiti.