Egzotično voće i povrće u Hrvatskoj: agro-vodič kroz nove okuse svijeta
Suvremeno poljoprivredno tržište prolazi kroz dinamične promjene obilježene sve većom potražnjom za prehrambenim novitetima. Nekada nezamislive biljne vrste, čija su prirodna staništa tisućama kilometara...
Zašto dolazi do opadanja plodova jabuke i kruške
Opadanje plodova voća može biti posljedica mnogo čimbenika. Neki od tih čimbenika mogu biti fiziološke prirode i ovise o samoj fiziologiji voćne vrste, sorte,...
Toplinski stres i rokovi berbe
Vrijeme rasta i dozrijevanja ploda ključno je razdoblje kako bi osigurali samu kvalitetu ploda. Nažalost i u tom dijelu se javljaju sve veći problemi.
Sve...
Naš lješnjak: kako je zajedništvo iz najteže godine stvorilo jednu od najvećih zadruga u...
Od motorki spremnih za krčenje do planova za nove nasade — transformacija koju je donijelo udruživanje najbolje pokazuje koliko zajednički plasman i stabilan otkup...
Zlatni plodovi hrvatskog juga
Uzgajivači agruma na domaćim prostorima, posebice u plodnoj dolini rijeke Neretve, svake se godine suočavaju s novim klimatskim i tržišnim izazovima. Među svim agrumima,...
Hrvatska uvozi sve više voća dok sezona lubenica donosi stabilizaciju cijena
U 2025. godini Hrvatska je uvezla 315.833 tone voća, što predstavlja povećanje od 2% u odnosu na prethodnu godinu. Istodobno je vrijednost uvoza porasla...
Iskustva u međimurskim voćnjacima: alternativne mjere zaštite od stalnih štetnika jabuka
Premda je na jabukama opisano oko 240 različitih vrsta štetnika, od kojih su najčešći kukci (70 %), svake godine se redovito u kritičnim populacijama...
Što sve utječe na povećanje i ujednačenost plodova voća
Krupnoća plodova izravno utječe na tržišnu klasu i ekonomsku isplativost proizvodnje. Veći i ujednačeniji plodovi postižu višu cijenu, lakše se sortiraju i imaju bolju...
Kakva je uloga kiselina u uzgoju borovnice?
Uzgoj borovnice zahtijeva strogu kontrolu kemijskih svojstava tla (supstrata) i vode, pri čemu pH vrijednost ima presudnu ulogu. Velik dio problema u praksi ne...
Od precizne analize tla i gnojidbe do vrhunskog ploda šipka/nara
Suvremeni uzgoj šipka ili nara (Punica granatum) u mediteranskim uvjetima obalnog dijela Hrvatske zahtijeva napuštanje paušalnih metoda gnojidbe.
Da bi se postigao puni potencijal kulture...
Bolesti trešnje: Kako prepoznati simptome i očuvati urod?
Trešnja je omiljeno proljetno i ljetno voće čija stabla krase brojna dvorišta i vrtove. Osim slatkim plodom, ističe se lijepim cvatom i vrijednim drvom....
Brojke pomažu kod investicijskih odluka — primjer iz voćnjaka
U dosadašnjim člancima pisao sam o osnovnim izračunima u poljoprivredi i troškovima agrotehničkih operacija. Pokazao sam kako nam brojke i kalkulacije mogu pomoći da...
Od grma do čaše: što trebate znati o uzgoju i preradi bazge
Sve se više pridaje značaj uzgoju bazge, a tako i uporabi cvjetova bazge u obliku prirodnih sokova i u druge svrhe. Bazga spada u...
Milijun eura za suzbijanje sredozemne voćne muhe
Dok se domaći uzgajivači bore s klimatskim promjenama, jedna sitna, ali razorna prijetnja ponovno uzima zamah. Sredozemna voćna muha (Ceratitis capitata) jedan je od...
Mnoge su sličnosti baranjskih rakija i međimurskih žganica!
Puno lijepoga i dobroga znali smo i čuli o baranjskoj i slavonskoj rakiji, pak smo odlučili u to se uvjeriti tamo gdje se ona...
Vrhunski plodovi jagoda u sustavu uzgoja bez tla
Uzgoj jagoda u Hrvatskoj više nije onakav kakav pamtimo. Dok se nekada sve svodilo na uzgoj u otvorenom polju, niske tunele i borbu s...
