Voćarstvo

Zimska rezidba voćaka počinje padom temperature u vrijeme mirovanja vegetacije. Rezidba jezgričavog (jabuka, kruška, dunja) voća može početi krajem studenog i traje sve do...

Postoji oko 11 vrsta pistacija (Pistacia spp. L.), a jedino se P. vera komercijalno uzgaja jer ima plodove adekvatne veličine.

Travarica je jedno od najprepoznatljivijih jakih alkoholnih pića iz Hrvatske, a posebno je cijenjena u Dalmaciji, Istri i na otocima. Proizvodi se aromatiziranjem rakije...

Borovnice su sve popularnije zbog svojih nutritivnih vrijednosti i mogućnosti uzgoja u različitim klimatskim uvjetima. Ipak, za uspješan uzgoj ključni su pravilan odabir sorte,...

Ose i stršljeni postaju posebno napasni tijekom dozrijevanja voća i grožđa, uzrokujući izravne štete ubodima i oštećenjem plodova, ali i posredne – poticanjem razvoja...

263 hektara ukupne površine, 160 hektara pod nasadima, više od 650 tisuća stabala jabuka. Impresivne su to brojke koje opisuju najveći voćnjak jabuka u...

Rezidba voćaka nije jednostavan posao. Posebno ne za amatere i hobiste koji žele pravilno orezati svoje voćke. No, tu često nastaju teškoće. Reže se...

Meteorološki su uvjeti u mjesecu travnju ove godine bili neobični i značajno odstupali od prosjeka. Prosječna je temperatura zraka u prve dvije i pol...

Drijen (Cornus mas Hort.) kao vrsta svima nam je više ili manje poznat, ako ništa sa sjetom nas prisjeća djetinjstva, njegovih žutih cvjetova i...

Na pitanje pretplatnika koji razmišlja o podizanju nasada pitomog kestena koji traži kiselije tlo, a parcela za sadnju je alkalna, postoje li metode kojima se alkalno tlo prenamijeni u kiselo, te sve o podizanju i održavanju nasada, kao i poticajima, odgovara stručna suradnica Gospodarskog lista, Marina Maretić, mag. ing. agr.

Prolazeći obalnim i priobalnim dijelom naše zemlje, posebno na jugu, indijsku smokvu ili opunciju (Opuntia ficus – indica) mnogi poznaju kao ukrasnu i po...

Oskoruša ( Sorbus domestica L.) pogodna je kao vrsta za sadnju na urbanim prostorima i na okućnicama. Sinonimi za oskorušu su Mespilus domestica (L.) Allioni,...

Ova sorta, zbog obilne cvatnje svakog mjeseca i obilja plodova, zaslužuje mjesto u našem vrtu, okućnici ili, ako za njezin uzgoj nema temperaturnih uvjeta, u loncu ili sanduku u verandama ili u kućnim prostorijama. Zanimljivost i ljepota ovog limuna je što istovremeno na sebi ima bjelkastoružičaste cvjetove, zelene plodove i žute zrele plodove i to u vrijeme kad ostali limuni imaju samo zelene listove.

Mnoga stabla oraha zadnjih 10-ak godina gotovo ostaju bez plodova i lišća, a glavni su razlozi uzročnici bolesti lišća i plodova (Gnomonia, Xanthomonas) i...

Iako je avokado tropska voćka, ponegdje se uspješno uzgaja i u uvjetima suptropske klime, primjerice kod nas u južnoj Dalmaciji u Dubrovniku.

Nakon što su plodovi masline konzervirani, dodat ćemo po želji aromatično bilje, kadulju, ruzmarin, češnjak, ruzmarin i ulja, spremiti u staklenke ili u plastične...