Hrvatska je mala zemlja, ali velesila po kvaliteti maslinovih ulja
Hrvatski maslinari su uglavnom zadovoljni postignućima na najvećem svjetskom ocjenjivanju kvalitete maslinovih ulja u New Yorku.
-Još više razloga za slavlje imali bismo da smo uspjeli zadržati treće mjesto na konačnoj rang listi, kaže Ante...
Recepti od trešanja i višanja
Iako je voće najzdravije jesti svježe, od trešanja i višanja pripravljaju se brojna jela i slastice, džemovi, likeri i rakije. Mogu se i zamrznuti ili sušiti. Od njih se može pripremiti i slatka hladna...
Trešnje i višnje – sočne i ljekovite
Kada počne sezona crvenih, sočnih plodova trešanja i višanja znamo da je ljeto blizu.
Iako se zbog udjela šećera razlikuju po okusu, pa neki više vole slađe trešnje, a drugi
kiselije višnje, njihov nutritivni sastav vrlo je sličan. U sezoni ih treba koristiti što više jer
nam pomažu da budemo zdraviji, izgledamo mlađe i osjećamo se bolje.
Koja je najukusnija sorta jagoda?
Sredinom svibnja održano je tradicionalno ocjenjivanje plodova jagoda koje svake godine organizira Upravni odjel za poljoprivredu, ruralni razvitak i šumarstvo Zagrebačke županije, a u sklopu manifestacije „Dani zagrebačkih jagoda“.
Ove godine, ocjenjivački sud je ocjenjivao...
Najveći problem u maslinicima je visina stabla i prekomjeran broj primarnih grana
U sklopu ovogodišnje 26. po redu Međunarodne manifestacije Dani masline, krajem travnja je u Poljani na Ugljanu, uz niz zanimljivih događanja, održana pokazna rezidba i precjepljivanje maslina. U masliniku Denisa Grdovića okupilo se mnoštvo...
Samoberba jagoda u Horvatima
-Najveći je problem nedostatak berača jagoda. U okolici Zagreba ne možemo naći radnike, ljudi nisu zainteresirani za ovaj posao. Prisiljeni smo stoga zvati ljude iz drugih krajeva te im, uz dnevnicu, osigurati i smještaj,...
Leđne prskalice u poljoprivredi – koju odabrati?
Prskanje je najraširenija metoda primjene tekućih pesticida u zaštiti bilja od štetnika, bolesti i korova. Za prskanje manjih površina najčešće se koriste ručne ili leđne prskalice, a za orošavanje leđni orošivači. Razlika između prskanja...
Borovnici je potrebno rahlo i kiselo tlo
Borovnica je višegodišnji listopadni grm iz roda Vaccinium, koji pripada porodici Ericacea, prosječne visine od 20 - 50 cm. Izražena varijabilnost unutar vrste Vaccinium omogućuje uzgoj sorti u različitim klimatskim uvjetima
Posljednjih je godina zabilježen...
Uzgoj ribizla – što je najbitnije prilikom podizanja i njege nasada?
Ribiz ili ribizl (Ribes sp.) je kao voćna vrsta poznata od davnina. Pripada rodu višegodišnjih grmolikih biljaka. Uzgoj ribizla je raširen u umjerenim klimatskim područjima širom svijeta pa se tako uzgaja i u Hrvatskoj,...
Pinija je nedovoljno zastupljena, a daje hranjive pinjole
Pinija, lat. Pinus pinea je vrsta koja zaslužuje puno pažnje pri melioraciji krša. Osim kao tipična šumska vrsta, zaslužuje pozornost i kao šumska voćka „za uzgoj“ plodova pinjola u prehrambene svrhe.
Pinija je stablo visoko...
Kako se riješiti zlatnih mara?
Već otprilike 5 godina imam problem sa zeleno-zlatnim “bumbarima” koji se pojave u svibnju i uništavaju mi dozrele kvalitetne trešnje u vrtu okućnice. Također uništavaju mi i cvjetove ruža penjačica žute i svijetlo roze...
Primljena pošiljka steriliziranih voćnih muha
Na jugu Hrvatske, točnije u Opuzenu, Hrvatska agencija za poljoprivredu i hranu (HAPIH) osnovala je pokušalište za agrume. U opuzensku ispostavu HAPIH-ovog Centra za zaštitu bilja, stigla je prva pošiljka biološkog materijala, laboratorijski steriliziranih...
Kako do zdravih plodova jagode bez karence i rezidua u berbi?
Jagoda je vrlo intenzivna poljoprivredna kultura, koja na manjim površinama može ostvariti značajan prihod. Već kod nasada veličine 1 ha, i kod primjene svih agrotehničkih zahvata u uzgoju (priprema tla, gnojidba, zaštita, zdrav sadni...
Radovi u nasadu krušaka u proljeće
Proljeće je dio godine kada u voćnjaku kreću intenzivni radovi. Nakon faze zimskog mirovanja i stanke od radova, jedna od prvih radnji nakon orezivanja i zimskog prskanja je košnja i malčiranje u voćnjaku. Donosimo...
Zaštita jabuke od pepelnice
Protekle je zime 2023./24. najniža temperatura u najsjevernijem hrvatskom gradu (Mursko Središće) zabilježena tijekom mjeseca siječnja iznosila "samo" -11,7°C! Zbog sve manje hladnih zima sve je više pepelnica u hortikulturnim nasadima i usjevima. Pepelnica...
I u Dalmatinskoj Zagori se može proizvoditi vrhunsko maslinovo ulje!
Još 2011. godine, Dubravko Šonjić je počeo saditi masline u Dalmatinskoj Zagori, u Cisti Velikoj u zaseoku Šonjići, koje se nalazi na 500-tinjak metara nadmorske visine. Vjerojatno ni sam Dubravko tada nije pomišljao da...
