Crni užitak. Jednostavan i brz biskvitni kolač od čokolade i oraha savršen je uz dobro društvo i čašicu omiljenog napitka u kojem ćete naprosto uživati.

 width=

Sastojci za tijesto:
20 dag čokolade
25 dag margarina
32 dag šećera
8 žumanjaka
12 dag brašna
12 dag mljevenih oraha
8 bjelanjaka


Glazura:
10 dag čokolade
4 dag šećera
2 – 3 žlice mlijeka
4 dag margarina

Priprema tijesta: Pjenasto umutiti žumanjke sa šećerom, dodati margarin, rastopljenu čokoladu, brašno, orahe i na kraju lagano umiješati snijeg od bjelanjaka. Peći u dubljem limu.

Priprema glazure: Miješati na laganoj vatri čokoladu, šećer i mlijeko, maknuti s vatre i dodati margarin. Preliti pečeni kolač.

 

Recept iz knjige Moji najbolji kolači