Tijesto:
– 40 dag mljevenih oraha
– 10 dag ribane čokolade
– 10 dag šećera u prahu
– 1 bjelanjak
– ruma po želji
Krema:
– 2 kuhana žumanjka
– 8 dag šećera u prahu
Priprema: Zamijeste tijesto, dasku posipajte šećerom u prahu i dobro, što tanje razvaljajte. Premažite kremom, režite kocke i savijajte suprotne vrhove jedan preko drugog, tako da izgledaju poput papučica. Poslažite na foliju i sušite na zraku.
Recept iz knjige „Kolači – čarolija užitaka“
