Ožujka
(Hygrophorus marzuolus)
Ožujka je jedna od prvih proljetnih gljiva koja se javlja vrlo rano čim okopni snijeg i sunce zagrije zemlju. Klobuk ožujki je mesnat u promjeru 3 – 10 cm. Kod mladih gljiva je u sredini ispupčen, poslije spljošten, a često i udubljen. Rub klobuka je blago valovit, a površina suha i glatka. Boja klobuka može biti gotovo bijela, ako je gljiva rasla pod lišćem, a obično je svijetlosiva do tamnosiva. Listići su ispod klobuka, debeli, gusti, kod mladih gljiva bijeli, a poslije sivi. Lagano se spuštaju niz stručak. Stručak je pun, debeo i mesnat, bijele ili sive boje. Meso klobuka i stručka je bijelo debelo, u početku krhko, a poslije vlaknato, ugodna okusa. Ožujka raste u bjelogoričnim i crnogoričnim šumama, od veljače do svibnja. Obično ju nalazimo na istim mjestima iz godine u godinu. Kada nađemo jednu obično se u blizini nalazi više gljiva u skupini ili u gnijezdu. Ožujka je odlične kvalitete pa je pravo zadovoljstvo naći njezino stanište u vrijeme kada drugih gljiva nema. Ne može se zamijeniti s nekom drugom gljivom, a pogotovo ne s otrovnom.
Šljivovača
(Entoloma clypeatus)
Klobuk je promjera 3 – 10 cm, prilično mesnat. U mladih gljiva stožast, a poslije otvoren i u središnjem dijelu ispupčen. Boja klobuka je sivosmeđa, a površina je prekrivena svilenkastim čehama. Listići su široki i rijetki. U početku su bijeli, a poslije crvenkasti. Stručak je valjkast, bijele boje i glatke površine. U mladih gljiva je pun, a poslije šupalj. Meso je bijelo ili smeđasto i intenzivno miriše na brašno. Ova vrlo kvalitetna gljiva može se naći rano u proljeće, i to najčešće u šljivicima, a često i uza živice.
