Savez pčelarskih udruga Splitsko – dalmatinske županije osnovan je radi bolje suradnje udruga s područja Splitsko- dalmatinske županije, boljeg razvoja pčelarstva kao jedne od grana poljoprivrede kao i za promociju, kvalitetniji pristup tržištu te edukativne i praktične radionice.
O tome smo porazgovarali s predsjednikom Saveza pčelarskih udruga Splitsko – dalmatinske županije Mirkom Ljubičićem.
Organiziramo školu za zvanje pčelar
- Koliko godina djelujete i koji je cilj i područje vašeg djelovanja?
-Djelujemo od 2009. g., a osnovni cilj nam je razvoj pčelarstva u Dalmaciji. Bavimo se organizacijom manifestacija i promocijom, nastupom na zajedničkom tržištu i organiziranjem stručnih predavanja, odnosno škole za zvanje pčelar. U suradnji sa strukom pratimo stalno situaciju, pratimo najnovija tehnološka dostignuća u toj problematici i nastojimo ih primjeniti u našim uvjetima, organiziramo stučna usavršavanja kroz edukaciju – predavanja pčelarskih stručnjaka kako bi pčelari mogli postavljati izravno pitanja o pčelarstvu – zaštiti pčelinjih zajednica. Uključeni smo i u projekt ,,Med s hrvatskih pčelinjaka”.
- Koliko Savez ima udruga i pčelara?
-Savez ima 21 pčelarsku udrugu i oko 1000 pčelara, s gotovo 45.000 pčelinjih zajednica. Pokrivamo Splitsko- dalmatinsku županiju, a glavna prostorija smještena je u Splitu. Zaposlenih nemamo jer smo mi u svim tijelima saveza volonteri.
- Koje vrste meda su zastupljene na području Splitsko- dalmatinske županije?
Medun ili medić, kadulja, cvjetni dalmatinski, med od vrištine, vrisak, livada, lavanda, tilovina, ružmarin, a u zadnje vrijeme med od trušljike i med od planike.
- Imate li stručnog savjetnika koji prati pčelare u proizvodnji meda?
-Nemamo u tom smislu, ali imamo organizaciju ocjenjivanja meda koju radi Agronomski fakultet iz Zagreba i kroz tu analizu pčelari vide kvalitetu svoga proizvoda.
Dobitnici brojnih medalja za kvalitetu meda
- Organizatori ste pčelarske manifestacije ,,Dalmatina” – no 2020. nije održana zbog koronavirusa.
-Dalmatinu organiziramo već 10. godinu zaredom i svake godine imamo pozitivan indeks rasta manifestacije. Prošle godine smo otkazali Dalmatinu zbog epidemioloških mjera i zdravlja naših pčelara. Inače, na Dalmatini nastojimo na jednom mjestu spojiti struku, pčelare, proizvođače pčelarske opreme, inovatore, nove tehnologije i kupce – konzumente.
- Dobitnici ste brojnih priznanja i nagrada – o čemu je riječ?
Mnogi od naših članova dobitnici su mnogih nagrada, kao i ja. Naime, na ocjenjivanju kvalitete meda imamo oko stotinjak uzoraka i od toga 70 % je dobilo zlato, 25 % srebro, a 5 %, no moram napomeniti da diskvalificiranih nema.
- Kome plasirate robu: med i proizvode od meda – gdje vam je tržište?
-Snalazimo se svakako, a najviše meda prodamo za vrijeme turističke sezone. Prošla godina je najlošija do sada po svemu. Puno problema imamo, ali puno smo ih i riješili, a to je jedna od zadaća Saveza.
- Kome se trebaju obratiti nove udruge i pčelari i koja je poruka za kraj?
-Mogu se obratiti izravno u Savez pčelarskih udruga Splitsko dalmatinske županije ili bilo kojoj udruzi pčelara na našem području i dobit će tražene informacije.
Svim poštovanim čitateljima Gospodarskog lista koji vole i kupuju med, poručujemo sljedeće: ako imate svoga zubara ili svoga doktora, pronađite i svoga pčelara i kupujte med od njega.
