U porečkoj sportskoj dvorani Žatika, održano je 32. izdanje međunarodne izložbe vina i vinarske opreme Vinistra, jedne od najvažnijih vinskih manifestacija u našoj zemlji i regiji. Porečka Vinistra je i ove godine je godine bila središnje mjesto susreta proizvođača, stručnjaka i posjetitelja, potvrđujući status Istre kao jedne od najvažnijih vinskih regija u ovom dijelu Europe.
Predsjednik udruge Vinistra Luka Rossi, naglasio je važnost zajedničkog rada i djelovanja vinara i vinogradara kroz protekla desetljeća, zahvalivši svima koji su sudjelovali u razvoju istarskog vinarstva. Posebno je skrenuo pozornost na jačanje kvalitete i međunarodnu prepoznatljivost istarskih vina, kao i uključivanje mlađih generacija kroz novu inicijativu usmjerenu na edukaciju i kontinuitet struke.
Otvarajući službeno ovogodišnje 32. izdanje Vinistre, istarski župan Boris Miletić, posebice je podvukao ulogu istarskih vinara kao ključnih promotora regije na međunarodnoj sceni, dodavši da se iza svake boce vina nalazi snažan rad, znanje i povezanost s lokalnim identitetom.
Priča o vinu u Istri traje stoljećima. Svaka boca nosi priču o tradiciji, identitetu i ogromnom radu. Tko nikada nije radio u vinogradu, ne zna koliko ljubavi i truda stoji iza svake kapljice vina. Mi smo premali da bismo se zadovoljili prosjekom. Ono što radimo mora biti izvrsno i upravo zato danas možemo biti ponosni na naše vinare koji osvajaju priznanja na međunarodnim natjecanjima i promoviraju Istru diljem svijeta, poručio je Miletić.
Istra kao pozitivan primjer
Potpredsjednik Hrvatske gospodarske komore za poljoprivredu i prehrambenu industriju Dragan Kovačević, upozorio je na negativne trendove u dijelu hrvatskog vinogradarstva i izdvojio Istru kao pozitivni primjer rasta i ulaganja. Istaknuo je povećanje novih vinogradarskih površina u regiji te činjenicu da HR i dalje više uvozi nego izvozi vino, naglašavajući potrebu jačanja domaće proizvodnje i brendiranja.
Izaslanik predsjednika Vlade RH i državni tajnik u Ministarstvu poljoprivrede, šumarstva i ribarstva Tugomir Majdak za Vinistru je rekao da predstavlja vodeću nacionalnu vinsku manifestaciju koja povezuje tradiciju i inovacije, te istaknuo važnost nastavka državnih potpora kroz europske i nacionalne programe usmjerene na modernizaciju i razvoj vinogradarstva. Nakon službenog otvorenja Vinistre, uslijedio je obilazak izložbenog prostora i ovogodišnjih šampiona, a potom i panel rasprava „Više od turizma: Visoka tehnologija u istarskom gospodarstvu“.
Više od 700 uzoraka
Vinistra je objavila rezultate 32. ocjenjivanja vina i jakih alkoholnih pića te 17. Svijeta malvazija, a među ovogodišnjim šampionima istaknule su se istarske etikete u najvažnijim kategorijama. Ocijenjeno je više od 700 uzoraka s najvećim brojem malvazija dosad, čak 350 uzoraka iz šest zemalja.
Na ovogodišnjem ocjenjivanju dodijeljeno je ukupno pet šampionskih medalja i jedna titula Best in Show. Uz to, dodijeljeno je i devet platinastih medalja, 97 zlatnih, 385 srebrnih i 104 brončane medalje.
U kategoriji mladih malvazija naslov šampiona ponijela je Malvazija istarska 2025. vinarije Zigante Vero iz Grožnjana, dok je među zrelim malvazijama najboljom proglašena Santa Lucia 2019. vinarije Kozlović iz Momjana. Titula Best in Show 2026. pripala je vinu Rossneu Malvasia Blanc 2025. španjolske vinarije Bodega Rossneu, kao najbolje ocijenjenoj malvaziji na ovogodišnjem ocjenjivanju.
Među crnim vinima šampionsku titulu u kategoriji zrelih terana osvojio je Teran Superior 2021. vinarije Tomaz iz Motovuna, dok je u kategoriji zrelih refoška najbolji bio Brombonero Refošk 2020. vinarije Clai iz Buja. U kategoriji mladih žlahtina šampion je Vrbnička žlahtina 2025. PZ-a Vrbnik.
Vinar Franko Kozlović iz Momjana od utemeljenja Vinistre na njoj aktivno sudjeluje, a i ove godine je osvojio vrhunska priznanja.Mi smo u ovih 30 godina učinili veliki iskorak glede kvalitete vina i dostigli lijep nivo, a na novim generacijama vinara je da pruže nešto novo. Mi smo rođeni na vinu i vino je dio životne svakodnevnice, no u mnogim detaljima još je pred nama puno izazova.
Foto: Asim Čabaravdić
