Na Festivalu 100 najboljih vina Hrvatske, Enjingijevo Venje 2015. proglašeno je najboljim bijelim vinom, potvrđujući superiornost ove slavonske vinarije.
Festival 100 najboljih vina Hrvatske, održan krajem siječnja u Sheraton Zagreb Hotelu, ponovno je stavio u fokus vrhunska vina domaće proizvodnje, a apsolutni pobjednik u kategoriji bijelih vina bio je Enjingijev Venje 2015. iz Kutjeva.
Venje 2015., jedno od najpoznatijih vina vinarije Enjingi, osvojilo je naklonost stručnog žirija zahvaljujući svojoj izvanrednoj kompleksnosti, balansu i dugotrajnom završetku. Ova titula još jednom potvrđuje kako Enjingi nastavlja briljirati na hrvatskoj vinskoj sceni, postavljajući standarde izvrsnosti u proizvodnji bijelih vina.
Osim Enjingija, među najboljima su se našli i Šember s pjenušcem Pavel 2019., Coletti s jantarom Neuburger 2018., te vinarija Baraka s Prisbus Riservom 2018., koja je osvojila titulu najboljeg crvenog vina festivala.
Kako se biralo najbolje?
Proces odabira najboljih vina započeo je nominacijama 25 sommeliera, koji su predložili kandidate u šest kategorija: pjenušci, ružičasta, bijela, jantarna, crvena/crna i desertna vina. Nakon toga, anonimno ocjenjivanje deset stručnih ocjenjivača odlučilo je o pobjednicima. Među više od 100 vina, Venje 2015. izdvojilo se svojom vrhunskom kvalitetom, dok su posjetitelji festivala u posebnoj anketi birali i svoje favorite.
Vrhunska vina i gastronomski doživljaj
Uz nagrađena vina, festival je ponudio i bogat gastronomski program. Posjetitelji su mogli uživati u delicijama poput drniškog pršuta, proizvoda od crne slavonske svinje, tartufa, maslinovih ulja i sireva koji su pratili izložena vina.
Ovaj festival nije samo proslava najboljih hrvatskih vina, već i pokazatelj kvalitete i raznolikosti domaće vinske scene, na kojoj Enjingi i dalje zauzima vodeće mjesto.
Evo i vina koja su na ocjenjivanju osvojila prva tri mjesta po kategorijama:
Najbolja bijela vina:
- Enjingi Venje 2015.
- Šain Marečić Pošip Sv. Ivan 2023.
- Antunović Graševina Tradition 2021. i Coletti Chardonnay Oro Bianco 2023.
Najbolji pjenušci:
- Šember Pavel 2019.
- Veralda Blanc de Noirs brut 2020.
- Korak Brut nature i Prelac Blanc & Noir 2020.
Najbolja ružičasta vina:
- Bastian Rosé 2023.
- Markus Rosé 2023. i Miloš Stagnum Rosé 2023.
- Galić Rosé 2023. i Laguna Festigia Rosé 2023.
Najbolja jantarna vina:
- Coletti Neuburger 2018.
- Sontacchi Superslav 2022. i Veralda Malvazija Ambra 2020.
- Crvik Blasius 2022.
Najbolja crvena/crna vina:
- Baraka Prisbus Riserva 2018.
- Legovina Cuvée Noir 2015.
- Tomaz Barbarossa Superior 2017.
Najbolja desertna vina:
- Kutjevo Graševina Ledena berba 2018.
- Đurinski Traminac Ledena berba 2015.
- Iločki podrumi Traminac Izborna berba prosušenih bobica 2019.
Izvor i foto: horecapro.hr