Jagoda (Fragaria × ananassa) je višegodišnja biljka iz porodice ruža (Rosaceae), uzgajana zbog sočnih, aromatičnih plodova. Osim što je popularna u prehrani, jagoda ima i ljekovita svojstva te se koristi u kozmetici i farmaciji. Jagoda je ne samo ukusno voće, već i vrijedna namirnica s brojnim zdravstvenim i kozmetičkim prednostima.
Za uzgoj jagoda potrebno je lagano, rahlo, dobro drenirano tlo bogato organskom tvari, pH vrijednosti 5,5 – 6,5. Jagoda najbolje uspijeva u umjerenoj klimi s puno sunčeve svjetlosti. Osjetljiva je na ekstremne temperature. Visoke temperature smanjuju kvalitetu plodova, a mraz može oštetiti cvjetove i mlade biljke. Traži umjerenu i ravnomjernu vlažnost, a preporučuje se sustav kap po kap kako bi se spriječilo prekomjerno vlaženje lišća i smanjio rizik od gljivičnih bolesti. Izbjegava se uzgoj jagoda na istom mjestu više od 3 do 4 godine.
Sadni materijal je ključan za uspješnu proizvodnju jagoda, a posebnu važnost ima zdravstvena čistoća sadnica, poznata kao „virus free“ sadni materijal. Koriste se frigo sadnice koje su ohlađene i čuvaju u se u hladnjačama i najčešće se koriste u Hrvatskoj (oko 95 %). Imaju visok potencijal rodnosti i sade se ljeti, a prvi urod daju u proljeće sljedeće godine. Zelene kontejnerske sadnice se uzgajaju u posudama s kontroliranim uvjetima, brzo se primaju nakon sadnje i omogućuju brži početak rasta. Čekajuće sadnice su razvijene sadnice koje se vade iz tla i privremeno čuvaju prije sadnje. Svježe zelene sadnice se vade iz rasadnika i sade odmah bez čuvanja u hladnjačama.
Pročitajte još:
Kako možete sami uzgojiti sadnice jagoda?
Primjer uzgoja jagoda u Srednjoj gospodarskoj školi Križevci
 je višegodišnja biljka iz porodice ruža (Rosaceae), uzgajana zbog sočnih, aromatičnih plodova.){kind=link}