Tijekom 2024. godine nisu zabilježene velike sezonske oscilacije cijena jabuka. Prosječne tjedne cijene na veletržnicama uglavnom su bile iznad 0,90 €/kg. Blagi rast cijena bilježen je u drugoj polovici godine, a početkom 2025. cijene su ostale na razini prosinca 2024. godine.
Tako je prosječna cijena jabuka sorte Idared na veletržnicama u drugom tjednu ove godine iznosila 1,04 €/kg. To je za 4,4% više u odnosu na isti tjedan prošle godine, a čak 113 % više u odnosu na cijene od prije deset godina. Prosječna godišnja cijena jabuka sorte Idared u 2024. godini bila je 1,02 €/kg. To je za 62 % više nego u 2015. godini.
Najniže i najviše cijene
U tjednu do 12. siječnja 2025. godine, najniže veleprodajne cijene jabuka sorte Idared zabilježene su na splitskoj veletržnici, u rasponu od 0,70 do 1,00 €/kg, dok su najviše cijene zabilježene na riječkoj veletržnici, od 0,95 do 1,50 €/kg. Među jabukama različitih sorti, najskuplje su bile sorte Fuji, čije su cijene na veletržnicama bile od 0,80 do 1,80 €/kg. Na tržnicama, cijene jabuka znatno variraju, te se, ovisno o kvaliteti i lokaciji, kreću od 0,80 do 3, 00 €/kg. Najviše cijene bilježene su na tržnicama u Dubrovniku, Šibeniku, Splitu i Rijeci, gdje su cijene bile između 2 i 3 €/kg, dok su na ostalim tržnicama cijene uglavnom bile od 1 do 2 €/kg.
Prema podacima Državnog zavoda za statistiku, u prvih deset mjeseci 2024. godine Hrvatska je izvezla 19.272 tone svježih jabuka. U isto vrijeme uvezla je 15.239 tona, u vrijednosti od 10,4 milijuna eura. Vanjskotrgovinska razmjena svježih jabuka rezultirala je deficitom od 1,04 milijuna eura. Najveći izvoz bio je u Austriju, gotovo 37 % ukupnog izvoza, zatim u Sloveniju (20,5 %), a potom u Ujedinjeno Kraljevstvo i Bosnu i Hercegovinu. Najveći uvoz dolazi iz Poljske (52 %), zatim iz Italije i Srbije. Najmanje jabuka uvozi se tijekom kolovoza i rujna, dok se u ostalim mjesecima uvozi između 1.400 i 1.800 tona. Najveći izvoz odvija se u rujnu i listopadu. U deset mjeseci 2024. godine Hrvatska je izvezla 8,3 % više svježih jabuka nego u istom razdoblju 2023.. Količina uvoza smanjena je za 24,8 %.
