TIJESTO
• 30 dag glatkog brašna
• 1 prašak za pecivo
• 45g kakaa
• 2 žlice korice limuna
• sok od svježeg limuna
• 1 žlicica ekstrakta od vanilije
• 15 dag maslaca
• 20 dag šećera
• 4 jaja
KREMA
• 25 dag maslaca
• 15 dag šećera
• 15 dag kokosa
• 25 dag bijele čokolade (rastopljena i ohlađ ena)
• 15 dag svježih jagoda
Umiješajte brašno, prašak za pecivo i kakao. Dodajte koricu i sok od limuna te vaniliju. Mikserom izmiješajte maslac i šećer. Dodajte jaja i smjesu brašna i limuna. Uzmite duboki kalup za torte, namažite ga maslacem i napunite tijestom. U sredini ostavite udubljenje. Pecite 50 minuta na 180 º. Kremu ćete napraviti tako da istučete maslac i šećer. Postupno dodajite čokoladu i miksajte. Dodajte kokos i bijelu čokoladu i promiješajte. Košaricu napunite kremom, a zatim ukrasite jagodama.
Sve stručne tekstove objavljene u Gospodarskom listu u razdoblju od 2016. do 2020. godine čitajte i u našoj Digitalnoj kolekciji koju možete naručiti ovdje
Pretplatnici na sadržaj Gospodarskog lista ostvaruju pravo na besplatne savjete. Ako ste pretplatnik postavite pitanje klikom ovdje Ako se želite pretplatiti to možete učiniti ovdje
