Žele od metvice
(Za 2 staklenke volumena 250 m)
(Za 2 staklenke volumena 250 m)
Priprema:
operite 125 g svježih listića metvice, nekoliko ostavite sa strane, a ostale prelijte sa 125 ml kipuće vode. Ostavite 15-ak minuta. Procijedite, sok pomiješajte sa 375 ml jabukovače, 3 žlice limunova soka, 675 g šećera za želiranje (omjer 1:1) i kuhajte 4 minute. Umiješajte 6 cl likera od metvice, ulijte u staklenke, dodajte listiće metvice i zatvorite.
