Oznaka: Moji čokoladni kolači
Aroma kuglice
Sastojci:
✦300 ml vrhnja za šlag
✦2 štapića cimeta
✦ribana korica od 2 naranče
✦1 bourbon šećer
✦300 g mliječne čokolade
✦200 g čokolade za kuhanje
Priprema: Zagrijati vrhnje za šlag,...
Un, des, tres
Podloga:
✦100 g maslaca
✦100 ml mlijeka
✦100 g čokolade za kuhanje
✦150 g čokoladnih
✦kukuruznih pahuljica (cornflakesa)
Priprema: Otopiti čokoladu izlomljenu na kockice s maslacem u mlijeku. Umiješati mljevene...
Jesenska čarolija
Tijesto:
✦5 jaja
✦150 g šećera
✦2 žlice brašna
✦½ praška za pecivo
✦3 žlice kakaa
✦prstohvat soli
Priprema: Izmiksati žumanjke sa šećerom dok se ne zapjene. Dodati prosijano brašno s...
Baron torta
Tijesto (x 4):
✦3 bjelanjaka
✦75 g šećera
✦15 g kakaa
✦15 g brašna
Priprema: Bjelanjke pjenasto istući, te dodati šećer i zajedno umutiti. Pjenjačom umiješati brašno prosijano s...
Čoko stihija
Tijesto (x 2):
✦4 bjelanjaka
✦100 g šećera
✦80 g mljevenih lješnjaka
✦2 žlice brašna
Priprema: Izraditi bjelanjke u čvrsti snijeg, pa postupno dodavati šećer. Lagano umiješati pjenjačom lješnjake...
Epski kolač
Tijesto:
✦100 g margarina
✦150 g šećera
✦2 jaja
✦300 ml mlijeka
✦250 g brašna
✦1 prašak za pecivo
✦½ žličice cimeta
✦40 g kakaa
Priprema: Margarin sobne temperature, šećer i žumanjke pjenasto...
Tortice s bijelom čokoladom
Podloga (za oko 5 tortica):
✦150 g mljevenih keksa
✦100 g maslaca
✦20 ml mlijeka
Priprema: Pomiješati mljevene kekse s potpuno otopljenim maslacem i mlijekom. Na dno malih...
Leptirić
Tijesto:
✦4 jaja
✦250 g šećera
✦1 vanilin šećer
✦korica od 1 limuna
✦korica 1 naranče
✦120 g maslaca
✦250 g jogurta
✦220 g brašna
✦25 g kakao praha
✦100 g škrobnog brašna (gustina)
✦1...
Čokoladna bajadera
Sastojci:
✦200 g šećera
✦9 žlica vode
✦200 g mljevenih oraha
✦200 g mljevenih keksa
✦200 g maslaca
✦60 g čokolade za kuhanje
Priprema: Prokuhati šećer i vodu. Umiješati orahe, kekse...
Romanin gušt
Tijesto:
✦4 bjelanjka
✦4 žlice šećera
✦4 žlice brašna
Priprema: Izraditi snijeg od bjelanjka, postupno dodavati šećer, te pjenjačom umiješati brašno. Staviti peći u kalup dimenzije 24 x...
Banana kruh
Sastojci:
✦2 jaja
✦170 g smeđeg šećera
✦120 g maslaca ili margarina
✦1 žličica arome vanilije
✦150 ml mlijeka
✦250 g brašna
✦1 prašak za pecivo
✦3 zrele banane
✦200 g čokolade za...
Maksi keksi
Sastojci:
✦250 g maslaca
✦125 g šećera u prahu
✦1 vanilin šećer
✦1 jaje
✦1 žumanjak
✦malo korice od 1 naranče
✦250 g brašna
✦½ žličice praška za pecivo
✦100 g sjeckanih lješnjaka
✦150...
Samostanske kiflice
Sastojci:
✦200 g brašna
✦160 g maslaca
✦100 g šećera
✦140 g mljevenih oraha
✦2 žumanjka
✦100 g ribane čokolade
Priprema: Otopiti i ohladiti maslac. Od svih sastojaka zamijesiti tijesto, zamotati...
