Tijesto:
15 dag mekanog (glatkog) brašna
15 dag margarina ili maslaca (mekanog)
5 dag šećera
5 dag mljevenih badema
5 dag otopljene čokolade za kuhanje
malo soli
Čokoladna glazura:
7,5 dag čokolade
1/2 velike žlice margarina
Zamijesite glatko tijesto i ostavite preko noći na hladnom mjestu. Tijesto razdijelite i razvaljajte 3 mm debelo (ostatak tijesta stavite na hladno). Kalupićima izrežite okrugle kolačiće i 15 minuta stavite na hladno. Pecite u zagrijanoj pećnici na srednjoj rešetki 7 minuta na 180 °C. Po dva topla kolačića namažite želeom od ribizla ili malina, ohladite i prelijte čokoladnom glazurom.
Otopite čokoladu na laganoj vatri. Kolutiće ukrasite oguljenim polovicama badema (ili kriškicama žele bombona).
