PRIPREMITE:
500 g miješanog mljevenog mesa
1 paket pilećih hrenovki
1 jaje
4 žlice krušnih mrvica
1/2 žličice mljevene paprike
malo češnjaka u prahu
100 g slanine u ploškama
3 dl ulja
mješavinu začina
papar
PRIPREMA:
U posudi promiješajte meso, krušne mrvice, jaja, češnjak u prahu, mljeveni papar i začine. Izrežite hrenovke na polovice. Podijelite meso u male okruglice. Stavite kuglice na plastičnu foliju i masnim rukama potiskujte kako biste dobili pljeskavice. Na pljeskavice rasporedite hrenovke i obložite ih mesom, da dobijete ćevapčiće. Ćevapčiće uvijte u ploške slanine. Zagrijte ulje i pecite punjene ćevapčiće, tako da su rubovi slanine okrenuti prema dolje.
