10 zahtjeva hrvatskih poljoprivrednika koje traže od Ministarstva poljoprivrede
Upravni odbor HPK donio je odluku da će prije hrvatskih prosvjeda provesti još jedan krug pregovora s Vladom RH, te poslati snažnu poruku EU kako se hrvatski poljoprivrednici zalažu za hitne izmjene Zajedničke poljoprivredne...
Za rezidbu su neophodne dobre škare!
Rano proljeće vrijeme je kad počinje rezidba voćaka, vinove loze i maslina. Ovisno o kulturi, većina voćaka se počinje rezati sredinom veljače, lijeska ranije jer već u veljači počinje cvatnja, maslina kasnije. Ako radite...
Ususret proljetnoj sjetvi
Prilikom izbora biljnih vrsta koje će se uzgajati na oraničnim površinama i biti sastavni dio plodoreda, osim želje i mogućnosti poljoprivrednog gospodarstva (vremenska organizacija, dostupnost mehanizacije itd.) potrebno je voditi računa o agroekološkim uvjetima...
Šampionski sirevi Sirane „Zlata“ iz Čepić Polja
Prije osam godina sirana „Zlata“ podno Učke s godišnjom proizvodnjom od 25 tona sira bila je proglašena za najbolje obiteljsko poljoprivredno gospodarstvo u Hrvatskoj te nagrađena s 30 tisuća kuna. To je priznanje bilo...
Uzgoj krumpira u manjim povrtnjacima
Krumpir je višegodišnja zeljasta biljka, koja ovisno o uvjetima uzgoja i kultivara, najčešće doseže visinu do 1 m. Biljka krumpira sastoji se od stabljike sa složenim neparno perastim listovima, cvjetova i plodova bobica sa...
Kako proizvesti soju?
Najbolji rezultati u proizvodnji soje ostvarit će se ako se soja uzgaja na dubokim, strukturnim tlima povoljnih fizikalno kemijskih svojstava, neutralne reakcije (pH = 6,5 – 7). Soja se može uzgajati i na lošijim...
Nećemo dopustiti da se hrvatske poljoprivrednike ponižava i baca na koljena!
-Poljoprivreda odnosno proizvodnja kvalitetne hrane, osnova je za dobrobit cijelog društva, smatra Petar Pranjić, poljoprivrednik iz Novog Čeminca i predsjednik Odbora za ratarstvo u Hrvatskoj poljoprivrednoj komori (HPK).
Nezadovoljstvo ratara zbog nedovoljne pomoći Ministarstva...
Ljuto i zdravo!
Konzumacija ljute hrane u velikom je porastu u cijelom svijetu, a jedna od četiri osobe dnevno jede ljutu hranu. Zabilježeno je da konzumacija ljute hrane i pića utječe na poboljšanje zdravlja kod ljudi. Međutim,...
Strateški dijalog o budućnosti poljoprivrede
Predsjednica Europske komisije Ursula von der Leyen, pokrenula je Strateški dijalog o budućnosti poljoprivrede, novi forum koji ima mandat oblikovati zajedničku viziju budućnosti poljoprivrednog i prehrambenog sustava EU-a.
Strateški dijalog, koji je najavila predsjednica u...
Sajmovi, izložbe, dani i festivali u ožujku
Donosimo pregled sajmova, izložbi, dana i festivala u ožujku. Pregledajte datum i mjesto održavanja te posjetite iste ukoliko ste u mogućnost.
9. - 10. ožujka9. Festival maslinaZagreb12. - 16. ožujka22. Mediteranski sajam zdrave prehrane,...
Kako ekološki uzgojiti rajčice?
Rajčica je prilagođena širokom rasponu uvjeta uzgoja, ali niske temperature i kratke vegetacijske sezone ograničavaju rast. Dobro uspijeva na pjeskovitim ilovačama ili ilovačama srednje teksture, ali se može uzgajati na mnogim tipovima tla, od...
Kojim sredstvima zaštititi vinograde u ekološkom uzgoju?
U mnogim hrvatskim krajevima vinogradarska 2023. sezona će biti upamćena po iznadprosječnim količinama oborina. Od početka siječnja do kraja kolovoza 2023. na mjernom lokalitetu Železna Gora (u najsjevernijoj vinorodnoj općini Štrigova) izmjereno je čak...
O čemu sve ovisi klijavost sjemena povrća?
Sjeme, kao i sav drugi repromaterijal, ima visoku cijenu, a za uspešnu proizvodnju, makar i za osobne potrebe, potrebno je nabaviti kvalitetno sjeme koje ima maksimalnu klijavost, dobru vitalnost i može osigurati pravilan sklop...
Na 12. En primeuru u Zagrebu mlade malvazije
Da su istarske malvazije omiljeno vino među vinskim znalcima i vinoljupcima potvrdilo je 12. izdanje En primeura koje se održalo sredinom veljače u hotelu Esplanade u Zagrebu. Tom prigodom u Zagreb su stigla čak...
Jabuke u lisnatom tijestu
Tijesto (za 2 pletenice):
✦500 g smrznutog lisnatog tijesta
Priprema:
1. Lisnato tijesto otopiti i razvaljati na veliki pravokutnik dimenzije oko 36 x 28 cm. Prebaciti ga na papir za pečenje.
2. Oštrim nožem zarezati trakice pod...
Kako uzgojiti papar u našem podneblju?
Crni papar (Piper nigrum L.) je višegodišnja drvenasta vazdazelena biljka penjačica iz porodice Piperaceae. Domovina papra su vlažne prašume zapadne indijske obale, nazvane Malabar, gdje godišnje padne 120 – 350 cm kiše, a temperatura...
