Jesu li troškovi gnojidbe preveliki da bi ratarska proizvodnja bila isplativa?
Premda su mnogi ratari već završili radove na jesenskoj sjetvi, već sada možemo zaključiti da će ona rezultirati vrlo neizvjesnom ljetnom žetvom.
Mnogo je tu...
Noviji trendovi u poljoprivrednoj proizvodnji i obrazovanju za poljoprivredna zanimanja
U sklopu projekata Uspostava Regionalnog centra kompetentnosti Panonika (RCK) krajem listopada u Zagrebu je održana završna konferencija pod nazivom „Noviji trendovi u poljoprivrednoj proizvodnji ...
Korekcija suvišne kiselosti tla nasada drvenastih kultura nakon berbe
Nakon završetka berbe plodova pravo je vrijeme za kontrolu plodnosti tla i pripreme za jesensko-zimsku gnojidbu nasada drvenastih kultura te se ne smije zaboraviti...
Novi izbor za vaš voćnjak – indijanska banana iz Donje Bistre
Od Osijeka, Bjelovara, Nove Gradiške, Zagreba i Rijeke do Štipa u Sjevernoj Makedoniji, nekoliko stotina posjetitelja okupilo se na IV. Festivalu indijanske banane koji...
Prvo sljubljivanje delicija i kušanje vina i maslinovih ulja – naslijepo
Za sommeliere i goste željne novih doživljaja, vlasnica OPG Seca Eva Marija Čurin i vinska stručnjakinja Marija Vukelić osmislile su posebnu večeru: kušanje maslinovih...
Mirisna jesenska poslastica
Prhko tijesto:
✦125 g maslaca ili margarina
✦140 g šećera
✦1 vanilin šećer
✦2 jaja
✦250 g glatkog brašna
✦½ praška za pecivo
Priprema: Maslac sobne temperature pjenasto izmiksati sa šećerom...
Brzi banana muffini
Sastojci:
✦2 velika jaja
✦130 g šećera
✦100 ml ulja
✦2 zrele banane
✦1 žličica arome vanilije
✦200 g oštrog brašna
✦1 prašak za pecivo
✦½ žličice soli
✦1 žličica cimeta
Priprema: Jaja pjenasto...
Klimatske promjene i prezimljujuće bolesti jabučastog voća
U hrvatskim plantažnim nasadima od jabučastog voća uglavnom uzgajamo jabuku i značajno manje krušku, dok su dunje i mušmule uglavnom prisutne kao pojedinačna stabla...
Prihodi hrvatskih proizvođača mlijeka u devet mjeseci manji u odnosu na konkurenciju iz EU
Hrvatski proizvođač mlijeka s godišnjom proizvodnjom mlijeka od 360.000 kg naspram svojih kolege, proizvođača mlijeka u EU s istom godišnjom proizvodnjom, u protekloj 2022....
Veća mliječnost i tovnost s izgnječenim zrnima
Cijela zrna žitarica u hranidbi goveda i svinja nemaju dobru konverziju jer ulaze i izlaze iz probavnog trakta samo djelomično iskorištena. Nagnječeno zrno se...
Nepoznati užitak
Biskvit:
✦1 jaje
✦70 g šećera u prahu
✦100 ml ulja
✦150 ml mlijeka
✦5 ml ruma
✦125 g glatkog brašna
✦1 prašak za pecivo
✦½ žličice cimeta
✦50 g mljevenih badema
Priprema: Sve...
Aroma kuglice
Sastojci:
✦300 ml vrhnja za šlag
✦2 štapića cimeta
✦ribana korica od 2 naranče
✦1 bourbon šećer
✦300 g mliječne čokolade
✦200 g čokolade za kuhanje
Priprema: Zagrijati vrhnje za šlag,...
Moderna skladišta i udruživanje proizvođača za opstanak proizvodnje jabuka
Hrvatska proizvodnja jabuka ima potencijal jer smo se svih ovih godina, unatoč teškim tržišnim okolnostima i sve češćim nepogodama uslijed klimatskih promjena, uspjeli oduprijeti...
In memoriam – prof. dr. sc. Ivo Miljković (1932.-2023.)
U 92. godini napustio nas je prof. dr. sc. lvo Miljković, jedan od najistaknutijih hrvatskih znanstvenika u području voćarstva, te dugogodišnji suradnik Gospodarskog lista...
Najbolja inovacija među poljoprivrednim strojevima u 2023.
Kao uvod u u najpopularniji sajam poljoprivredne mehanizacije u Europi, ali i šire, Agritechnica 2023 proglasila je dobitnika prestižne nagrade za inovacije. Od 218...
Pametni kombajni s modernim tehnologijama
Danas postoje različite izvedbe kombajna ovisno o zahtjevima žetve/berbe pojedine poljoprivredne kulture. U zadnjih nekoliko godina kod kombajna su postignuta značajna poboljšanja u performansama...
