Pršut – omiljena delikatesa, a što je s proizvodnjom?
Proizvodnja
pršuta je tradicionalna proizvodnja s ustaljenim tehnološkim postupkom.
Propisana su ograničenja glede proizvodnje svinja, odabira linija i križanaca,
hranidbe, minimalne dobi i tjelesne mase, uvjeta klanja,...
250 milijuna kuna za poljoprivrednike iz tri natječaja
Navedenim tekstom dajemo prikaz uvjeta za provedbu mjera 4.1.1., 4.1.2. i 4.1.3 iz Programa ruralnog razvoja Republike Hrvatske za razdoblje od 2014. do 2020....
Predsjednik Vlade RH Andrej Plenković otvorio je u ime zemlje partner najveći međunarodni poljoprivredni...
Predsjednik Vlade Republike Hrvatske Andrej Plenković otvorio je Zeleni tjedan u Berlinu, vodeću desetodnevnu međunarodnu poljoprivrednu manifestaciju, a kojoj je ovogodišnja zemlja partner upravo...
Srednja škola Stjepana Sulimanca u Pitomači – praksa i zajednički trud dovode do uspjeha
Srednja
škola Stjepana Sulimanca u Pitomači vjerojatno je jedna od rijetkih škola u
Hrvatskoj u kojoj su ove školske godine sva mjesta za poljoprivredne smjerove popunjena
već...
Vinski univerzum – festival mladih vinara u Zagrebu!
Vinski univerzum Zagreb, festival za mlade vinare održat će se 30.1.2020. u Zagrebu, u Hotelu Dubrovnik, u četvrtak 30.1.2020., od 15 do 21 sat. ...
Zagrijmo se uz kuhano vino!
Mnogima omiljen, aromatičan zimski napitak za
okrijepu i zagrijavanje organizma, uz čaj svakako je kuhano vino. Stari
Rimljani su ti koji zaslužni za tradiciju kuhanja vina....
Štitimo prirodu, štitimo sebe
DMD Naturalis d.o.o. tvrtka je koja se bavi izobrazbom profesionalnih korisnika, distributera i savjetnika o sigurnom rukovanju i pravilnoj primjeni pesticida (osnovna i dopunska...
Kako proizvesti domaći maslac?
Maslac (eng. - butter) je energetski i nutritivno
visoko vrijedan mliječni proizvod, dobiva se preradom mliječne masti, procesom
bućkanja iz osnovne sirovine slatkog ili kiselog vrhnja....
Soljenje i dimljenje mesa
Soljenje (pacanje) i salamurenje mesa je kemijski proces kojim sprječavamo razvoj mikroorganizama i posljedično kvarenje, dok je dimljenje nastavak kemijskog konzerviranja mesa nakon usoljavanja....
Kompletna organska i mineralna gnojidba u jednom gnojivu
Cilj gnojidbe je osigurati ujednačene prinose, kvalitetu proizvoda i visoku plodnost tla kroz dugi niz godina. Da bi u navedenom uspjeli potrebno je sva...
Otvorenje najvećeg međunarodnog poljoprivrednog sajma “Zeleni tjedan” u Berlinu!
Ministarstvo poljoprivrede i Hrvatska gospodarska komora Vas pozivaju na
svečano otvaranje Zelenog tjedna, vodeće europske poljoprivredne manifestacije,
koja će u razdoblju od 17. do 26. siječnja...
Jabuke domaćih proizvođača na policama Kauflanda!
Danas je u Kauflandovoj poslovnici u Blatu predstavljena suradnja proizvođačke organizacije PZ JabukeHR i Kauflanda.
Voditelj proizvođačke organizacije PZ JabukaHR Luka Cvitan predstavio je...
Svi putevi vode na Vinkovo u Iloku – mjesto odličnog vina i dobre zabave
Dvadeset i drugu
godinu zaredom, u organizaciji Vinskog klastera Srijema, održava se Vinkovo u
Iloku, tradicionalna manifestacija obilježavanja i proslave blagdana svetog
Vinka. Od 22. do 26....
Objavljen natječaj za mjeru Informiranja u državama članicama!
Agencija za plaćanja u poljoprivredi, ribarstvu i ruralnom razvoju objavila je danas 07. siječnja 2020. natječaj za mjeru Informiranje u državama članicama (u daljnjem tekstu: Informiranje),...
Posjetite FIERAGRICOLU 2020. – 114. međunarodni sajam poljoprivrede!
29. siječnja - 1. veljače 2020. godine održava se 114. međunarodni poljoprivredni sajam Fieragricola, jedini takav događaj u Italiji koji potvrđujući svoju stoljetnu tradiciju,...
Veliki izazovi u poljoprivredi zbog klimatskih promjena
Jedini način da se očuva svjetska
poljoprivredna proizvodnja je očuvanje tla zdravim, u čemu može pomoć
biodinamika.
Po
prvi put u Hrvatskoj, održani su prvi hrvatski dani biodinamike.
Paneli i...
