Ostalo

Postupak spremanja namirnica da bi se dulje sačuvale od kvarenja nazivamo konzerviranjem. Svježe namirnice podložne su kvarenju. Mikroorganizmi u njima i na njima razvijaju se, razmnažaju pod utjecajem zraka, topline i vlage, na taj način izazivaju njihovo truljenje, gnjiljenje i fermentaciju (vrenje). Namirnice tako postaju neuporabljive, čak štetne.

Na temelju Zakona o uređenju tržišta poljoprivrednih proizvoda donesena je Uredba o potporama prozvođačkim organizacijama u sektoru voća i povrća. Njome se propisuju uvjeti i način provedbe mjera uređenja tržišta u sektoru voća i povrća, a odnose se na sustav posebnih pomoći u vidu potpora proizvođačkim organizacijama i potpora financiranju njihovih operativnih fondova i operativnih programa.

Zarobite mirisno bilje u boce za osvježenje zimskog jelovnika. Pripremljeno u octu ili ulju zamirisat će hladne i tople umake, marinade, meso za roštilj, jela s umakom od ribe…

Gotovo svaku vrstu voća i povrća možemo sušenjem konzervirati na obazriv način. Svježe namirnice biljnog porijekla sadržavaju relativno mnogo vode - od 80 do 90% - koja zajedno s prirodnim hranjivim tvarima predstavlja povoljnu podlogu za razvoj mikroorganizama kao što su gljivice plijesni i razne bakterije. U takvim uvjetima i pri normalnoj temperaturi one će se razmnožavati, u plodovima će nastati proces truljenja i fermentacije uslijed kojih plodovi postaju neukusni i neuporabljivi

Nedavno sam primila e-mail poruku s vrlo zanimljivim pitanjem jednog poduzetnika, a pitanje je glasilo: “Imam projekt kojim se želim kandidirati za sredstva IPARD programa, ali ne znam kome se u tu svrhu obratiti, tko mi u tome može pomoći, i koji je postupak dobivanja sredstava?”

Ulazimo u toplo doba godine kada veći broj ljudi odlazi na izlete, a mnogi obavljaju i različite poljoprivredne radove. Takav povratak prirodi, bilo da je riječ o radu na zemlji ili odmoru – običnoj šetnji, kampiranju u planinama i ribolovu na moru, može kriti neugodna iznenađenja. Ona su najčešće povezana s kukcima i zmijama od kojih neki imaju sustave za proizvodnju otrova (primjerice, žlijezde kod zmija) koji mogu unijeti u tijelo žrtve. Najčešće životinje otrovnice u našim krajevima su pojedini kukci – pčele, bumbari, ose, stršljeni, mravi, škorpioni, pauk crna udovica, zmije (poskok i riđovka) i neke ribe (pauk, škrpina i dr.).

Tijekom svibnja i lipnja ove godine na domaćem tržištu bilježimo najviše ovogodišnje cijene bikova simentalske pasmine. Prosječna otkupna cijena bikova u tjednu do 20. lipnja iznosila je 12,35 kn/kg, što je u odnosu na cijene prvog kvartala ove godine više za 6,7 posto. Iako su trenutno cijene najviše u ovoj godini, bitno je napomenuti da su one niže nego proteklih desetak godina.

Ovih dana raspisan je drugi krug natječaja za dodjelu IPARD sredstava Mjere 101 i 103. Točnije rečeno, 17. svibnja započinje zaprimanje prijava potencijalnih korisnika ovog programa u Agenciji za plaćanja u poljoprivredi, ribarstvu i ruralnom razvoju

Korisnicima je osiguran besplatni povrat prazne ambalaže isključivo ovih tvrtki: Agroavant, AgroChem-Maks, Agroteks, BASF, Bayer CropScience, Chromos Agro, Danon, Dow AgroSciences, Florel, Genera, Iskra Zelina Kemijska Industrija, Nufarm, Monsanto, Orchem, Pinus Agro, Stockton, Syngenta Agro.

Ministarstvo poljoprivrede omogućilo je korištenje nove mjere Programa ruralnog razvoja RH (M14)- Dobrobit životinja i to za govedarstvo, svinjogojstvo i peradarstvo. Cilj mjere je osigurati poboljšane standarde u hranidbi, uvjetima smještaja, pristup ispaši i ispustu u uzgoju životinja.

Ministarstvo poljoprivrede omogućilo je korištenje nove mjere Programa ruralnog razvoja RH (M14)- Dobrobit životinja i to za govedarstvo, svinjogojstvo i peradarstvo. Cilj mjere je osigurati poboljšane standarde u hranidbi, uvjetima smještaja, pristup ispaši i ispustu u uzgoju životinja.

Udruga CROCPA u suradnji s tvrtkom CIAK d.o.o. objavljuje Mrežu skupljanja praznog ambalažnog otpada sredstava za zaštitu bilja i biocida članova Udruge i članova CROCPA EKO MODEL-a za 2017. godinu. Skuplja se prazna ambalaža od ovih tvrtki: : Agroavant, AgroChem-Maks, Agroteks, BASF, Bayer, Chromos Agro, Danon, Dow AgroSciences, Florel, Genera, Iskra Zelina Kemijska Industrija, Monsanto, Orchem, Pinus Agro, Stockton, Syngenta Agro. Ambalaža ostalih tvrtki neće biti prihvaćena!

Od danas, 6. ožujka 2017. godine poljoprivredni proizvođači mogu podnositi Jedinstveni zahtjev za potporu za 2017. godinu Agenciji za plaćanja u poljoprivredi, ribarstvu i ruralnom razvoju. Izravna plaćanja i IAKS mjere ruralnog razvoja provode se na isti način kao dvije protekle godine (2015.-2016.) uz nekoliko novih uvjeta za ostvarivanje potpore, koje donosimo u nastavku: ​ DRŽAVNA POTPORA ZA OSJETLJIVE SEKTORE Plaćanja u iznimno osjetljivim sektorima (mliječne krave, krmače, duhan i masli

Lokalna akcijska grupa ''SAVA'' koja djeluje na području Općina: Brdovec, Dubravica, Klinča Sela, Luka, Marija Gorica i Pušća te gradova Jastrebarsko, Samobor, Sveta Nedelja i Zaprešić organizira besplatna predavanja za poljoprivrednike, gospodarstvenike i organizacije civilnog društva sa svog područja.

Skuplja se isključivo prazna ambalaža ovih tvrtki proizvođača/uvoznika koji financiraju projekt i omogućavaju korisnicima njihovih proizvoda besplatan povrat ambalaže: Agroteks, AgroChem-Maks, BASF Croatia, Bayer Crop Science,Belchim Crop Protection, Chromos Agro, Dow AgroSciences, Florel, Genera, Orchem, Pinus Agro, Syngenta Agro, Stockton. Ambalaža ostalih tvrtki neće biti prihvaćena.

Donosimo ovogodišnji popis lokacija skupljanja praznog ambalažnog otpada sredstava za zaštitu bilja za poljoprivredna gospodarstva koja trebaju imati ovjereni prateći list kao dokaz da su otpad zbrinuli na zakonom propisan način