Kilavica – razbijač žučnog i bubrežnog kamena
Kilavica, lat. Herniaria glabra L. je ljekovita je biljka poznata pod različitim narodnim nazivima, kao što su gola kilavica, priputnica, rupturica, hernika, kilavec, sitonik,...
Zoonoze- bolesti koje se prenose sa životinja na ljude
Zoonoze predstavljaju skupinu zaraznih bolesti, zajedničkih ljudima i pojedinim životinjskim vrstama, koje se mogu prenositi sa životinja na ljude i obratno. Uzročnici zoonoza prvenstveno...
Modernizirali mužnju, ali sir i dalje proizvode na tradicionalni način
Prvi su na otoku modernizirali mužnju, ali sir i dalje proizvode ručno, tradicionalnim načinom, ipak ovo je priča o paškom siru, koji to nije.
Bračni...
Što treba znati i pripremiti uoči kolinja?
U vrijeme tradicionalnog kolinja/svinjokolje dobro je podsjetiti se nekih tradicijskih i suvremenih metoda pri klanju odnosno obradi svinja za vlastite potrebe.
Klanje svinja na obiteljskim...
Pčelarstvo ne može opstati zbog nepoštene konkurencije
Europska komisija je objavila da je lažno gotovo 50 % meda na tržištu. Ovi podaci trebali bi biti alarmantni za politiku EU koja jedina...
ZGrappa je jako dobra fešta s jakim pićima!
15. i 16. studenog u zagrebačkom klubu Peti Kupe održava se drugo izdanje ZGrappa festivala powered by Bumbar, Međunarodnog festivala rakije, likera i spirita.
Idejni...
Pušipel savršeno podnio sve vremenske izazove
Mnogi ovu godinu nazivaju ekstremnom, čudnom, teškom i varljivom. Ipak, međimurski vinogradari su suprotnog mišljenja i iskustva. Tako kako ekstremne vrućine i kasnije kiše...
Razgovor uoči BregFesta – “Ove godine ističemo mlada vina – Portugizac i bijela međimurska”
Miroslav Polovanec, predsjednik Udruge Bregovita Hrvatska i vinar iz obiteljske vinarije Polovanec, otkriva glavne ciljeve udruge, izazove s kojima se vinari suočavaju te uspjehe...
Fitoplazma nađena i u nasadu lijeske
Fitoplazme i mikoplazmama slični organizmi poznati su u stotinjak kultura: vinovoj lozi, jabuci, ukrasnim biljkama i cvijeću. U vinovoj lozi počinile su ogromnu štetu....
Bromelije – egzotične ljepotice
Porodica tamjanikovki, odnosno bromelija (Bromeliaceae) obuhvaća 56 rodova kojima pripada oko 2880 vrsta porijeklom iz Latinske Amerike. Većina vrsta u uzgoju i primjeni su...
Zračne biljke – epifitska čuda elegancije
Na suvremenoj vrtlarskoj sceni, rod Tillandsia sp., od milja poznate kao zračne biljke, uzdigle su se na čelo hortikulturnih trendova. Potječući iz raznolikih krajolika...
Poziv za sudjelovanje u ocjenjivanju pakovina i suvenira pčelinjih proizvoda s međunarodnim sudjelovanjem
Promatranjem ponude u trgovinama suvenira uočen je nedostatak inovativnih, autohtonih proizvoda koji bi bili interesantan poklon s putovanja. Također, analizom tržišta korporativnih poklona pčelinji...
Šenon – cvjetača ili brokula?
Šenon se ističe među kupusnjačama svojim spiralnim, fraktalnim oblikom i svjetlozelenom bojom, što ga čini izrazito privlačnim u kulinarstvu i vrtlarstvu. Hrskaviji je od...
Koji bi korak u ratarstvu bio u pravom smjeru?
Uvijek je zanimljivo pratiti događanja na robnim burzama, a pogotovo u zadnje dvije godine kada je globalna situacija, što ona geopolitička, što ona ekonomska...
Potencijali ugradnje sustava obnovljivih izvora energije (OIE) u ruralnim područjima
U prošlom članku pisali smo o obnovljivim izvorima energije (OIE) koji su ključni čimbenik u tranziciji prema održivom energetskom sustavu u Europskoj uniji, s...
Nova aplikacija za poljoprivrednike – izračunajte EVPG u trenu
Jedna od ključnih informacija za prijavu na brojne EU natječaje za poljoprivrednike jest ekonomska veličina poljoprivrednog gospodarstva (EVPG). Često su uvjeti prihvatljivosti definirani upravo ovim...
