Bez većih promjena veleprodajnih cijena pilećih trupova
Tijekom prva četiri mjeseca ove godine veleprodajne cijene pilećih trupova na domaćem tržištu nisu se osjetnije mijenjale. Bilježimo tjedne oscilacije cijena no trend cijena ovog razdoblja ukazuje na stabilnost.
Slične cijene kao i u prvih...
Uzgoj pilića – poslovna prilika
Znate li priču kad su najbogatijeg čovjeka na svijetu, Billa Gatesa pitali što bi prvo napravio da je siromašan, odnosno koji bi mu bio prvi korak kad bi živio na dva američka dolara dnevno,...
Tov hibridnih gusaka
Guske su vrlo zahvalna perad glede uvjeta držanja i svestranosti iskorištenja. Danas u intenzivnom tovu uglavnom koriste hibridne guske. Čiste pasmine (posavska guska) se uglavnom koriste u ekstenzivnoj proizvodnji.
Sam tov gusaka najčešće se odvija...
Izvorne pasmine peradi
U Hrvatskoj obitavaju tri izvorne pasmine peradi. Zagorski puran i kokoš hrvatica priznate su kao pasmine prije dva desetljeća, dok je izvornost posavske kukmaste kokoši priznata prošle godine. Zagorski puran i kokoš hrvatica su...
Alternativni izvori bjelančevina u hranidbi peradi
Peradarska proizvodnja ima vrlo važnu ulogu u globalnom osiguranju dostatne količine hrane za prehranu sve brže rastućeg broja stanovnika u cijelome svijetu. Soja i riblje brašno su tradicionalno glavni izvori bjelančevina u hrani za...
Epidemični tremor u peradi
Avijarni encefalomijelitis ili epidemični tremor je virusna zarazna bolest peradi koja se očituje negnojnom upalom mozga (encefalitis) i kralješnične moždine (mijelitis). Virus avijarnog encefalomijelitisa spada u skupinu RNK virusa, rod Tremovirus A iz porodice Picornaviridae....
Kako i čime hraniti purane?
Kad je riječ o hranidbi purana u intenzivnom tovu, danas se koriste višelinijski hibridi koji se dijele u nekoliko tipova, laki, srednje teški i teški. Svima je svojstven brzi porast uz vrlo dobru konverziju...
Istine i zablude o kokošjim jajima te njihovo čuvanje i plasman s malih gospodarstava
Dosta je upita o razlici u kvaliteti kokošjih jaja različito obojene ljuske. Hrvatski potrošači, navikli na kokošja jaja smeđe obojene ljuske, često zaziru od kupnje i konzumacije kokošjih jaja potpuno bijele ili svijetlo smeđe...
Kako se konkurentnost poljoprivredne proizvodnje postiže nauštrb kvalitete?
Često čujemo da se u Hrvatsku uvoze poljoprivredni proizvodi lošije kvalitete od domaćih, ali koji su osjetno nižih cijena, pa na taj način ruše konkurentnost hrvatskim proizvođačima. U redakciju Gospodarskog lista stigao je dopis...
Obogatite prehranu peradi plodovima drijena
Prođete li uz živice i rubove šuma možete pronaći plodove divljeg voća koje u jesen i zimu unosi dobrodošlu promjenu u jelovnik vašeg jata peradi i opskrbljuje ga vrijednim vitaminima. Purani, kokoši, fazani i...
Ostvarite brzi porast brojlerskih pilića
Meso brojlerskih pilića je jedan od najjeftinijih i najpopularnijih izvora bjelančevina u prehrani ljudi u cijelome svijetu. Uz to, ima nizak udio masti i visoke sadržaj omega-3 masnih kiselina, što može biti korisno ljudima...
Kako uzgojiti kopune?
Kopuni su pjetlići kastrirani kirurškim putem prije spolne zrelosti, tovljeni najmanje 77 dana nakon kastracije i zaklani u dobi od najmanje 140 dana (Pravilnik o tržišnim standardima za meso peradi NN 78/2011.). Ovaj se...
Kako se riješiti neželjenih ptica?
Nekad su ljudi imali pravo regulirati gniježđenje i brojnost pomlatka vrabaca oko svojih kuća i gospodarskih zgrada. Danas su sve ptice zakonski zaštićene tijekom cijele godine i zabranjeno je njihovo ubijanje, hvatanje, trovanje i...
Uloga selena i vitamina E u hranidbi peradi
Selen je jedan od važnijih elemenata. Esencijalan je i tijelo ga ne proizvodi, već ga je potrebno unijeti u organizam putem hrane. On je neophodan za pravilan rad enzimskih sustava, te je vrlo važan...
Siva guska – rodonačelnica domaćih pasmina gusaka
Većina europskih pasmina gusaka potječe od sive guske (Anser anser) koja se i danas često pari s domaćim guskama.
Mužjaci teže 2,70 do 4,20 kg, a ženke 2 do 3,90 kg. Mjereno od vrha kljuna,...
Uzgoj prepelica
Prepelica pučpura (Coturnix coturnix) nastanjuje gotovo cijelu Europu osim sjevernih predjela Skandinavije i Rusije. Njezin areal proteže se daleko u Aziju i na sjeveru tog kontinenta dolazi do granica sjeverne Kine.
U Africi prepelice...
