„Portugalski“ vinograd na Nadinskom blatu
Na otvaranju ovogodišnje berbe u Ravnim kotarima prof. dr. sc. Edi Maletić nije propustio posjetiti mladi tzv. “portugalski” vinograd na imanju Šime Škaulja, gdje je početkom travnja, dakle u jeku najveće koronakrize na 1,5...
Kako izabrati pogodnu lokaciju za uzgoj vinove loze?
Prvi korak kod podizanja vinograda je odabir odgovarajuće lokacije, odnosno položaja. Prilikom odabira položaja valja uzeti u obzir više različitih čimbenika koji utječu na klimu pojedinog područja.
Čimbenici koji utječu na klimu pojedinog područja su...
Gnojidba vinove loze u jesen
Ove godine vinogradarsku proizvodnju obilježili su kasni proljetni mrazevi, stoga je u većini vinorodno-voćarskih krajeva proglašena elementarna nepogoda zbog štetnih posljedica mraza što se odrazilo na smanjenje prinosa. Međutim, smanjenjem prinosa došlo je do...
Sušenje grožđa
Kao jedno od najpopularnijih voćnih vrsta, grožđe se može izravno konzumirati ili preraditi u razne proizvode, poput grožđica, vina i soka od grožđa. Zbog velikog sadržaja suhe tvari i šećera, lako suši i skladišti....
Crljenak kaštelanski iz Strmendoca
Dražan Krolo poznati je poduzetnik, osnivač nekoliko tvrtki vezanih za turizam, građevinu, prihvat aviona i brodova. Čovjek je ovo širokih interesa, čak i inovator, no sam priznaje da ga srce i obiteljska odanost vuku...
INTERVJU BROJA S BRAĆOM FIOLIĆ: “Otkupili smo višnje maraske, otkupit ćemo i grožđe i...
-Kriza pogađa sve pa i nas. Zato smo se dodatno potrudili da što više ljudi sazna za naše proizvode , koje iz godine u godinu prilagođavamo ukusima potrošača. Idemo na sva natjecanja i sajmove, osobno...
U Motovunu otvorena prva istarska banka vina
Što starije, to bolje - izreka je koja govori o vinu, ali treba znati da se ne odnosi baš na sva vina, a da bi ona na koje se odnosi doista odležavanjem postala bolja,...
Sorte vinove loze otporne na bolesti
Riječ 'održivo' od svoje prve upotrebe 1970-ih godina do danas bilježi eksponencijalan rast. Naročito nakon 2000. godine kad jača svijest o očuvanju prirode kroz koncept uravnoteženja ekonomske, društvene i ekološke održivosti. Ne samo kao...
O vinu uz vino
Jedna izreka kaže: Kako vino ulazi, tako riječi izlaze. Vino je mnogo više od poljoprivrednog proizvoda i uz mnoge zdravstvene koristi kod umjerenog korištenja, čini naš svijet društvenijim i prijateljskijim. Kako bi vas pobliže...
Najveća kolekcija autohtonih sorata vinove loze u Hrvatskoj
Početkom svibnja na Agronomskom fakultetu u Zagrebu, točnije na vinogradarsko-vinarskom pokušalištu Jazbina posađena je nova kolekcija autohtonih sorata vinove loze. U kolekciji je posađeno 155 primki od čega 126 predstavljaju autohtone sorte, a ostalih...
Kad je vrijeme za dušičnu gnojidbu u vinogradu?
Potencijal iskoristivosti i učinkovitosti dušičnih gnojiva u vinogradima znatno se poboljšao posljednjih godina, poglavito dostupnošću novih informacija o vremenu aplikacije dušičnih gnojiva i potrebama vinove loze za dušikom.
Zagađenje
podzemnih voda nitratima veliki je problem u...
Cvatnja vinove loze – kako je poboljšati?
Cvatnja vinove loze jedna je od najvažnijih fenofaza u razvoju vinove loze. Cvatnja omogućuje oplodnju cvjetića vinove loze, što je preduvjet za urod grožđa. Cvatnja vinove loze, odnosno otvaranje razvijenog cvijeta, započinje savijanjem vrhova...
Veći prinosi i bolja kvaliteta grožđa uz mikorizaciju
Mikorizne gljive žive u simbiozi s korijenom mnogih autotrofnih biljnih vrsta pa tako i vinove loze. Tijekom tog suživota, mikorizne gljive razvijaju micelij oko korijena biljke domaćina i na taj način zapravo postaju sastavni...
Želimo vratiti prošek na tržište!
U Zadru je nedavno na inicijativu velikog vinskog
entuzijasta Stjepana Vučemilovića održana tribina o zaštiti prošeka,
tradicionalnog dalmatinskog vina, čije je ime političkom odlukom zabranjeno
ulaskom Hrvatske u EU, jer se u Italiji proizvodi nekoliko varijanti vina...
Jeste li svoj vinograd već osigurali od mraza?
Nova sezona osiguranja je pred nama, nove vremenske opasnosti prijete poljoprivrednoj proizvodnji. Osigurajte se od gubitka prihoda uslijed izostanka uroda grožđa djelovanjem kasnog mraza-u slučaju da nemate uroda grožđa-iznosom odštete ga uvijek možete ponovno...
Rezidba vinove loze
U Gospodarskom listu od 1.veljače 2020. objavljen je prvi dio teksta o rezidbi vinove loze u kojem su navedena opća pravila rezidbe. Taj tekst možete pronaći u Digitalnoj kolekciji 2016. - 2020. godine na...
