Važnost i uloga sumpora u gnojidbi vinove loze
Sumpor je element koji je povijesno vezan uz vinovu lozu i razvoj vinogradarstva. Prva uloga je svakako kao fungicid u borbi protiv pepelnice, međutim, sumpor ima i važnu fiziološku ulogu u brojnim procesima u...
Crni pinot je posebna sorta, poznata po svojoj delikatnosti
Ivan Pavlečić, vinogradar iz Jastrebarskog, nasljednik je stoljetne obiteljske tradicije proizvodnje vina, koja traje još od 18. stoljeća. Njegova obiteljska vinarija, OPG Pavlečić, poznata je po vrhunskim vinima, a posebno se ističe proizvodnja crnog...
Vino i hrana
Za 22 vinska novinara organizirano je ocjenjivanje sljubljivanja vina i hrane 19. 6. 2024. u restoranu Botanist u Zagrebu. Tom prigodom obilježeno je 20. izdanje eno gastro projekta Vino uz žlicu.
Najprije se ocjenjivala pašteta...
Započeo Vinski mjesec u Slavoniji i Baranji
Posebnost Vinskog mjeseca Osječko-baranjske županije je u tome što traje dulje od kalendarskog mjeseca - tijekom svibnja i lipnja, pa sve do početka srpnja, te nudi velik izbor prigoda za druženje uz čašu vina...
Održane smotre vina južne Istre i maslinovog ulja Istre
Jubilarne 30. Smotra vina južne Istre i 30. Smotra maslinovog ulja Istre, održane krajem travnja, nesumnjivo spadaju među najdugovječnije u Istri i šire u regiji. Vodnjan je izrastao u centar maslinarstva i grad vrhunskog...
Sabatina 2024. u Malom Lošinju
Zadružni savez Dalmacije i Hrvatska udruga vinarskih gradova organiziraju 34. Međunarodni susret vinogradara i vinara Sabatina 2024. koji će se održati od 14.-17. studenog 2024. u Hotelu Aurora u Malom Lošinju.
Dostava uzoraka vina i...
Vinistra je istarski životni stil!
Istra je danas poznata vinska regija, malvazija i teran vrhunska su vina, a Vinistra je više od manifestacije, ona je istarski stil života, jedinstvena je poruka s ovogodišnje 30. jubilarne Vinistre održane sredinom svibnja,...
Najznačajnija vinska manifestacija u regiji, Vinistra, slavi svoj 30. jubilej!
Vinistra je manifestacija međunarodnog značaja koja okuplja svake godine sve veći broj posjetitelja. Održat će se od 10. - 12. svibnja u dvorani Žatika u Poreču.
Od antičkih vremena Istra je bila poznata kao kraj...
Škrletovo – boutique vinski festival
Šesta po redu manifestacija Škrletovo (ŠkrletOvO) održana je nedavno u Ivanić-Gradu. Dok su se slavili autotohtoni škrlet i moslavac, koji imaju i potencijal za odležavanje i sljubljivanje s laganijim jelima, doznali smo da je...
Ljetna bijela vina
Ljeto je vrijeme kada mnogi uživaju u laganim, osvježavajućim pićima, a bijela vina često zauzimaju prvo mjesto na toj listi. Ova vina su izbor za tople ljetne večeri, radi njihove izražene svježine, laganih i...
Vinodar – najzabavniji festival vinske kapljice
Više od dvadeset događanja za sve generacije u devet dana privukla su više tisuća posjetitelja i postala prestižno mjesto okupljanja i razmjene iskustava vinara i ljubitelja vinske kapljice većeg dijela kontinentalne Hrvatske
Jubilarni 25. Vinodar,...
Obrada tla između i unutar redova u vinogradima
Svi zahvati imaju cilj da se vinograd održi u dobroj kondiciji, donese optimalni urod i zadrži kvalitetu grožđa. Načini obrade tla u vinogradu će ovisiti o mnogo čimbenika. Neki važniji čimbenici su nagib terena,...
Potpore za unaprjeđenje kvalitete sadnog materijala loze
Vlada Republike Hrvatske usvojila je Program potpore istraživanja usmjerenih na unaprjeđenje kvalitete sadnog materijala loze za razdoblje od 2024. do 2029. godine.
Program ima za cilj osigurati zdrave i kvalitetne bazne osnove loznog sadnog materijala...
Porcijunkulovo – vjera, tradicija i veselje
60. Porcijunkulovo u Čakovcu donijelo je novitetete i bogatu ponudu. Pod geslom "Vjera, tradicija i veselje," manifestacija je ove godine imala izuzetnu posjećenost. Poseban dio bila je svečana povorka i sveta misa u petak,...
Enosophia na Decanteru
Vinarija Enosophia iz Feričanaca osvojila je pet srebrnih medalja na ovogodišnjem izdanju najvećeg vinskog natjecanja na svijetu – Decanter World Wine Awards. Sve srebrne medalje otišle su kompletnoj liniji Miraz, za sva četiri vina...
Revija plavaca s najboljih vinogradarskih položaja u Dalmaciji
U Zagrebu je nedavno za grupu stručnjaka s područja enologije, somelijerstva, vinske publicistike i marketinga održano kušanje vina od Plavca maloga uzgajanoga na najboljim dalmatinskim vinogradarskim položajima, a iz berbi od prije najmanje pet...
