Jubilarni 25. Noćnjak održava se od 30.3.–2.4.2023. u Tučepima u Bluesun hotelu Alga. Više od 350 uzoraka najvećih maslinara i uljara iz Hrvatske i okolnih zemalja predano je na natjecateljski dio. U velikom broju će se zajedno naći maslinari, znanstvenici i stručnjaci, mediji i prateće tvrtke.

Tučepi, kao maslinarsko područje koje nam je s okolnim općinama dalo neke od najboljih maslinara i uljara iz Dalmacije, dočekuje srdačno i spremno brojne sudionike u svečanoj atmosferi. Uz znanstveno-stručne teme te prezentacije zanimljivih i aktualnih projekata i inovacija iz područja maslinarstva i uljarstva, program predviđa i degustacijske radionice te razna iznenađenja povodom 25. obljetnice Noćnjaka.

U četvrtak na otvorenju, prvom danu programa, uručit će se posebna priznanja onima koji su dali veliki doprinos unaprjeđenju maslinarstva i uljarstva te otvoriti sajam. Na Noćnjaku ćemo saznati i tko su Šampioni kvalitete. Također, saznat ćemo i kako izgleda pakovina maslinovog ulja te tko su vlasnici najboljih uzoraka u kategoriji otvorenih maslinovih ulja, ulja u rinfuzi.

Među uzorcima proizvoda od masline proglasit će se najbolji od prehrambenih, kozmetičkih i proizvoda od maslinovog drva.

25. Noćnjak održat će se u Tučepima u Bluesun hotelu Alga

Novost 25. Noćnjaka

Uručenje diploma i medalja organizirat će se temeljem najave dolaska maslinara na svečanu dodjelu. Pročitani i pozvani za osobno uručenje bit će samo oni proizvođači koji potvrde svoj dolazak na mail info@zsd.hr. Onima koji ne dođu na svečanu dodjelu bit će omogućeno naknadno preuzimanje nagrade u Zadružnom savezu Dalmacije ili u sjedištima suradnika diljem Hrvatske i susjednih zemalja iz kojih maslinari dostavljaju uzorke za ocjenjivanje.

Na obljetnici svojeg okupljanja maslinari i uljari prisjetit će se onih koji su doprinijeli da Hrvatska uspješno napreduje u maslinarstvu i uljarstvu. Organizator Noćnjaka, Zadružni savez Dalmacije, prije 25 godina započeo je s okupljanjem maslinara i ocjenjivanjem maslinovih ulja. Tako je osnovao prvi organoleptički panel. Tada je na ocjenjivanje predano tridesetak uzoraka od kojih je tek nekolicina dobila bodove koji ih svrstavaju u zlatnu medalju. Većina onih koji su tada dali svoja ulja na provjeru kvalitete danas su poznati i uspješni maslinari s izvrsnim uljima.

Za brojne tvrtke koje će se predstaviti još je ostalo nešto vremena za prijavu u sajamskom dijelu.

Prijave za Sajam i Burzu mogu se obaviti na mail info@zsd.hr do popune raspoloživih mjesta. Novosti o Noćnjaku pratite na www.zsd.hr i na društvenim mrežama Zadružnog saveza Dalmacije.

Prethodni članakKako njegovati prugasti sunovrat?
Sljedeći članakU Globalnu riznicu sjemena u Norveškoj po prvi puta pohranjene hrvatske primke
Gospodarski list
Gospodarski list – sve što vrijedi znati u poljoprivredi Gospodarski list najstariji je i najčitaniji hrvatski časopis za poljoprivredu, s tradicijom dugom preko 180 godina. Kroz tri stoljeća pomaže poljoprivrednicima stručnim, aktualnim i korisnim sadržajem te i danas svakih petnaest dana stiže na adrese svojih vjernih pretplatnika. Naši autori su priznati stručnjaci, znanstvenici i poljoprivrednici. Uz tiskana i online izdanja, posjeduje bogatu biblioteku knjiga pod nazivom - Obitelj i gospodarstvo, organizira razne stručne konferencije iz područja agrobiznisa, kroz društvene mreže aktivno sudjeluje u svakodnevnici ljubitelja prirode i poljoprivrede. Opravdano je najveći specijalizirani - poljoprivredni medij u regiji. Cilj Gospodarskog lista je ostao isti od prvog broja – znanjem jačati poljoprivredu i selo.