Zemlju je potrebno prekopati (preštihati) i pognojiti stajskim ili mineralnim gnojivom. Za jedan m2 potrebno je 2 do 3 lopate stajskog gnoja, ili 70 do 80 g NPK gnojiva formulacije 7:14:21. U nedostatku ovoga, možete upotrijebiti gnojivo slične formulacije. Gnojivo se prilikom obrade unosi u tlo. Površina se usitni i poravna, te se može sijati.
Salatu najčešće uzgajamo sjetvom sjemena. U kontinentalnim krajevima najbolje je sjetvu završiti do sredine rujna, dok se u priobalju može sijati i početkom listopada. Moguć je uzgoj i iz presadnica. Sjeme se posije u posude ili u vrt, a mlade se biljke presade na stalno mjesto. Presađivati se može do polovice listopada, a u priobalju i u studenome.
Sije se u redove na razmak 20 cm red od reda. Kada se razviju prva dva lista, biljke se prorijede na razmak od oko 5 cm. Ostavljaju se da prezime. Rano u proljeće, čim počnu radovi u polju, prorjeđuje se na još veće razmake, na 20 cm za salatu glavaticu, a 15 cm za lisnatu salatu. Istovremeno salata se prihranjuje KAN-om u količini od 20 g/m2.
(Pročitajte cijeli članak u novom broju časopisa!)