Na dvadesetak minuta vožnje od centra grada Rijeke, općine Čavle i Jelenje tvore područje Grobnišćine, koja je dobila naziv prema frankopanskom kaštelu Grobnik. Mjesto je to ugodne klime, gdje se miješaju morski zrak s juga i hladni planinski s grobničkih Alpa. Grobničani su uvijek bili poznati kao vrijedni i uporni ljudi. Tako su poznate grobničke mlikarice, grobničanke koje su svoje mlijeko i sireve prodavale na riječkoj tržnici. Rano ujutro, i po buri i po jugu, kretale su pješice u grad, na leđima noseći i po dvadeset litara mlijeka.
U općini Jelenje nalazi se i selo Baštijani, uz samu obalu Rječine.
–Do izvora nam na konjima treba oko četrdeset minuta, kaže Manda Brajković, doduše, na grobničkoj čakavštini koja je 2011. proglašena zaštićenim nematerijalnim kulturnim dobrom Republike Hrvatske.
Većinu poslova obavlja sama
Manda, 26 – godišnja veterinarska tehničarka će vas na svom OPG-u dočekati srdačno, sa širokim osmjehom i s ponosom pokazati sve životinje i ispričati njihove priče. Drži dvije kobile, stado od dvadesetak ovaca, kozu, dvije patuljaste svinje, dva psa te mačke.
–Većinu poslova obavljam sama, a oko nekih težih poslova pomažu mi prijatelji. Moj dan počinje rano, jer prije posla imam obaveze prema životinjama: hranjenje, čišćenje i provjera svih životinja. Kad sve to obavim, krećem na posao u Rijeku. Nakon povratka s posla vraćam se svakodnevnim obvezama oko životinja. To su hranjenje, čišćenje, održavanje njege, briga oko nabave hrane za životinje, spremanje sijena, popravci oštećenih ograda i pastira. Uz to, često s prijateljima jašem te pravim sir i skutu. Prije nekoliko godina izgradila sam novu štalu za konje. Tu je bio stari sjenik koju sam sama srušila i raskrčila. Onda je trebalo naći nekoga tko će izbetonirati, nabaviti građu, napraviti projekt. Krov smo prijatelj i ja sami stavljali, kaže Manda.
Manda je od rođenja okružena životinjama. Kako je njena obitelj imala stado od 150 muznih ovaca, tako se uz igru i sitne poslove povezala s njima. S vremenom je obitelj napustila ovčarstvo, pogotovo iz razloga što nisu mogli naći dobroga pastira. Manda je iz ljubavi prema životinjama izabrala profesiju veterinarskog tehničara.
Psi je čuvaju od vukova
Njen prvi konj je ,,došaoʺ prije 18. rođendana. U to vrijeme tu je bio i Fjodor, pas čije ime Manda izgovara s ponosom i tugom. Fjodor Grai Vest Ljubim, mužjak srednjeazijskog ovčara, kojeg je kao srednjoškolka izlagala na izložbama te je postao šampion Hrvatske i klupski pobjednik. Bio je sin legendarnog Grai Vest Ljubima, izuzetan predstavnik pasmine, odličnog eksterijera i stabilnog karaktera.
–Pas kakvog se može samo poželjeti, kaže Manda. Sada imam srednjeazijca Talibana i kangala Caspera, oni su radni psi. Dok su oni tu sam mirna, ali ipak moram bolje osigurati štalu za ovce, jer ima vukova, naglašava.
Prve ovce je nabavila pred dvije godine, Ceciliju i Kolindu. Njih je othranila na bocu. One su travničke pramenke, a kasnije je iz Istre nabavila istarske ovce. Zapravo, u jednom razdoblju ih je sedam hranila na bocu. Sada stado broji 20-ak ovaca s istarskim ovnom i jednom kozom. Sve se odazivaju na ime i izrazito su pitome i umiljate. Planira nabaviti travničkog ovna, jer su dosta otporna pasmina. Istarske daju više mlijeka te je za njih karakterističan ispupčen nosni profil, krupni rogovi i tamna pigmentacija.
–Trenutno imam dvije kobile, Šarku i Trixi, a od kad imam novu štalu, imam i dva boksa za pansion. Šarka je došla kod mene s mamom kad je imala mjesec dana, sada ima 7 godina i izrazito mi je privržena. Ona je križanka engleza i hladnokrvnjaka, a Trixi je quarter. Htjela sam stabilnog, dobroćudnog i poslušnog konja, a quarteri su baš takvi. Pogodni su za jahanje, ali i za druge namjene, otporni su i čvrsti. Konji su većinu vremena vani, na velikom ispustu uz samu rijeku Rječinu, zajedno sa konjima na pansionu.
Od ove godine pridružile su se i dvije patuljaste minnesota svinje: Lola i Johnny. Izvrsni su ljubimci: čisti i inteligentni. Lola je privržena i pametna, a Johnny nestašan, a na godinu se nada podmladku.
Dobrobit i zdravlje životinja na prvom mjestu
–Najsretnija sam kad su životinje vani, kad je lijepo vrijeme i kad počne sezona ispaše. Posebno me uveseljava dolazak na svijet podmladka mojih životinja, naglašava Manda.
Dobrobit i zdravlje životinja su joj na prvom mjestu. Kao veterinarski tehničar s iskustvom u radu s velikim i malim životinjama, lako može prepoznati i spriječiti probleme. Ne odustaje i bori se za svako grlo.
–Učim od ljudi koji se godinama bave stočarstvom, od veterinara, raznih grupa na internetu za razmjenu iskustava te nažalost ponekad i na svojim greškama, kaže Manda.
Razvoj i promocija seoskog turizma
Trenutno ne namjerava povećavati brojnost stada, osim ako ne aplicira na natječaj za mjeru 6.3.1.
–Moram popraviti ogradu za konje, izgraditi novu štalu za ovce i prije zime napraviti novu kućicu za svinje s izolacijom, jer ne podnose dobro hladnoću. Namjeravam nabaviti dalmatinsku kokoš, ali i one trebaju svoju nastambu, a zanima me i ayam cemani, indonezijska crna kokoš. A sve to zahtijeva financijska sredstva i trud. Tako da se trenutno nisam u mogućnosti brinuti za veći broj životinja.
Dugoročno, Manda planira razvitak svog OPG-a, promociju i razvoj seoskog turizma. U neposrednoj blizini njenog doma teče Rječina što dodatno obogaćuje ljepotu prirodnog okoliša, tu se još nalazi i planinarska staza prema izvoru Rječine, kao i šumske biciklističke staze što je dobar potencijal za razvoj turizma.
–Voljela bih stvoriti mjesto gdje ljudi mogu probati domaći sir i druge proizvode, jahati u prirodi te vidjeti i družiti se s domaćim životinjama u njihovom prirodnom okruženju, kaže Manda.
Na Grobinšćini nije razvijen agroturizam kao u drugim krajevima Hrvatske, iako ovaj kraj ima veliki potencijal. Vizura Grobničkog polja okruženog Grobničkim Alpama, netaknuta priroda šuma uz ledenu rijeku Rječinu sa svojim planinarskim i biciklističkim stazama, uzevši u obzir blizinu grada Rijeke i Opatije te skijališta na Platku, čine ovu lokaciju jedinstvenom.
Kao što su i nekad grobničke mlikarice bile uporne i marljive, tako i danas na Grobnišćini obitavaju marljivi, čvrsti i uporni ljudi, a takvi pokreću svijet.
