• 1 žlicica maslaca
• 1 glavica luka
• 70 dag mesa pilećih zabataka (očišćenog od kostiju i kože)
• 3 češnja češnjaka
• sol
• 100 ml bijelog vina
• prstohvat papra
• 1 žlica umaka od soje
• prstohvat curry praha
• 9 dag maslaca
• 1 žlica majoneze
• pola žličice senfa
• 2 žlice maslinova ulja
Na maslacu propirjajte nasjeckan luk. Meso usitnite na manje komade, te dodajte luku. Zatim dodajte narezani češnjak, sol, crvenu papriku, papar, sojin umak, curry i vino. Sve skupa pirjajte 40-ak minuta, dok meso ne ostane u gustom umaku. Gotovo meso malo prohladite, te u toplo umiješajte maslac. Cijelu smjesu izmiksajte zajedno s majonezom, senfom i maslinovim uljem.
