Punjene rolice
Punjene rolice. Rolice od lisnatog tijesta punjene nježnom kremom od čokolade oduševiti će sve čokoladoljupce u kojoj će uživati u svakom zalogaju.
Sastojci:
✦ 500 g lisnatog tijesta
✦ ulje (za premazati kalupe)
✦...
Šafranika – za što se koristi i kako se uzgaja?
Šafranika (Carthamus tinctorius L.) se primarno uzgaja zbog sjemena koje sadrži 25 – 45 % ulja i 15 - 20 % bjelančevina. Ulje šafranike je blage arome i zlatno žute boje. Postoje dva tipa...
Ostali članci u ovom broju
AKTUALNE TEME 2 – 4 Inicijativa za preporod hrvatske poljoprivrede 5 – 7 Komasacija poljoprivrednog zemljišta – do kad čekati? 8 – 9 Domaća hrana ponovno hit! 12 – 13 Jagode - crveno zlato...
Uspješna farma ovaca “QUEEN SHEEP”: Borba je tek počela! – INTERVJU
Na velikoj farmi ovaca „Queen sheep“ u općini Lokve u Gorskom kotaru, ispod NP Risnjak, uzgaja se pasmina ovaca romanovska, isključivo zbog janjadi, a trenutno se na farmi nalazi 480 grla.
...
Egzotično i zanimljivo lisnato povrće
U ovom broju Gospodarskog lista donosimo još zanimljivog povrća. Ono osim svog zanimljivog izgleda i boje, ovo povrće ima i druge povoljne učinke na ljudski organizam.
Ljubičasta blitva
Ova prekrasna vrsta blitve poznata je i...
Ukrasne biljke otporne na vjetar
Biljke
za uspješan rast i razvoj trebaju zadovoljiti osnovne potrebe. To su kvalitetna
voda, zrak, odgovarajuće tlo, svjetlo i toplina. U slučaju da je bilo koji od
navedenih čimbenika u manjku ili suvišku i ako takvo stanje...
Kolač za 5
Kolač za 5. Kao što sam naziv govori, kolač od jagode, mascarponea i bijele čokolade izvrstan je kremasti kolač koji oduševljava sve koji ga probaju.
Biskvit:
✦ 4 bjelanjaka
✦ 4 žlice šećera...
Preporuke za ratare u razdoblju suše
Nedostatak oborina tijekom proljetnog razdoblja
nastavio se i u travnju, u vrijeme sjetve najzastupljenijih ratarskih vrsta. Koliko
je tlo suho i do koje dubine ne ovisi samo o količini i rasporedu oborina i značajkama
samog tla, nego...
Kako uzgojiti korjenasto povrće bez korova?
Među korjenasto povrće ubrajamo mrkvu, peršin, pastrnjak, celer, kopar i komorač. Spadaju u botaničku porodicu štitarke (Umbeliferae). Ove su biljke dvogodišnjeg razvoja, a lisnu rozetu i zadebljali korijen u prvoj godini uzgajamo kao povrće....
Korisni savjeti za vaš cvjetnjak
Nakon
prestanka opasnosti od kasnih proljetnih mrazova, vrijeme je sadnje
jednogodišnjih cvjetnih vrsta i uređenja cvjetnjaka za ljetnu sezonu. Jednogodišnje
cvjetne vrste ili ljetnice, brzo rastu i vrlo brzo u novoosnovanim vrtovima
mogu osigurati boju. Kako se mijenjaju...
Stroj za preciznu sjetvu i najsitnijeg sjemena povrća
Agricola
italiana, tvrtka osnovana 1977. kraj Padove, poznata je po proizvodnji
preciznih pneumatskih strojeva za sjetvu. Tvrtka neprestano ulaže u
istraživanje i inovacije s ciljem poboljšanja kvalitete svojih proizvoda, brzog
i učinkovitog reagiranja na sve zahtjevnije tržište, konkurentnost...
Kompostiranje u vrtu – što trebate znati?
Kompostiranje je prirodan proces razlaganja organskog materijala s ciljem dobivanja vlastitog organskog gnojiva s visokim udjelom humusa. Odvija se postupno u kontroliranim uvjetima. Važnu ulogu u kompostiranju imaju mikroorganizmi koji biološki razlažu organski otpad...
Domaća hrana ponovno hit!
-I
u ovoj krizi se vidi da naši ljudi ne mogu bez tržnica, koje su uvijek bile
mjesto gdje se može naći ono što ima 'miris, boju i okus', a toga nema u
trgovačkim centrima, kaže Miroslav...
Veći prinosi i bolja kvaliteta grožđa uz mikorizaciju
Mikorizne gljive žive u simbiozi s korijenom mnogih autotrofnih biljnih vrsta pa tako i vinove loze. Tijekom tog suživota, mikorizne gljive razvijaju micelij oko korijena biljke domaćina i na taj način zapravo postaju sastavni...
Koji su to pioniri u segmentu sazrijevanja i povećanja sadržaja šećera u plodovima?
Genetski fenomen nakupljanja šećera unutar plodova uključuje mnoge biokemijske promjene koje dovode do omekšavanja tkiva, promjene boje ploda i arome. Dominantno prisutni šećeri poput glukoze, fruktoze i saharoze u direktnoj su korelaciji s ekološkim...
Trine od sijena za jačanje organizma
Ne možemo ni
slutiti koliko se u ostacima sijena krije obilje ljekovitih biljaka zvanih
trine koje se u narodnoj medicini stoljećima koriste kao jedno od najvažnijih
postupaka za jačanje organizma. Jedan od prastarih načina liječenja neuralgija
te bolesti...
