Kako uspješno uzgojiti muškatnu tikvu?
Muškatna (butternut) tikva („bundeva šećerka“, „putar tikva“) izvanredne je kvalitete, okusa i specifičnog mirisa, zbog čega je vrlo tražena i cijenjena. Meso je debelo, sočno, slatko, fine konzistencije i tamno narančasto. Vrlo je bogata...
Znate li što je pluot?
Iako je zbog kompleksnosti križanja teško odrediti i omjer
varira od sorte do sorte, smatra se da je pluot križanac genetski 75% japanske
šljive, a 25% marelice. Stoga je plod pluota sličniji plodu šljive: oblik,
krupnoća i...
Čarobnjak iz Ozlja, primjer poljoprivrednika
OPG Tomislava i Snježane Kovač iz
Jaškova kod Ozlja postoji od 2003. godine, a nakon prelaska s proizvodnje
mlijeka na proizvodnju oraha, uz pomoć europskih fondova uspjeli su financirati
modernizaciju i širenje poslovanja. Ovo ekološko gospodarstvo, uz...
Tko će biti najuzornija hrvatska seoska žena u 2020.?
I ove godine održat će se izbor za najuzorniju hrvatsku seosku ženu,
iako se ne zna hoće li okolnosti vezane uz pandemiju koronavirusa omogućiti
isti pristup natjecanju, no prijave su krenule. Ovim projektom želi se
promovirati vrijednost...
Prva ljubav
Prva ljubav. Pred vama je pravi ljetni kolač s jagodama i šlagom za koji nećete trebati paliti pećnicu, a nježan je, lagan i sladak kao prva ljubav.
Sastojci:
✦ 1000 ml mlijeka +...
Izravne potpore poljoprivredi za 2020. godinu
Pravilnik
o izmjenama i dopunama pravilnika o provedbi izravne potpore poljoprivredi i
IAKS mjera ruralnog razvoja za 2020. godinu izazvao je proteklih tjedana burne reakcije,
ponajviše zbog smanjenja potpora za nasade oraha i lijeske, o čemu je...
Trebamo li dozvoliti urbano pčelarenje?
Kako bi
mogli pričati o problemima na koje nailazimo pri pokušajima da se takvo
pčelarstvo dozvoli u gradovima Hrvatske potrebno je prvo razjasniti što je to
„Urbano pčelarstvo“. Pod nazivom urbano pčelarstvo mislimo na držanje košnica s
pčelama...
Cvatnja vinove loze – kako je poboljšati?
Cvatnja vinove loze jedna je od najvažnijih fenofaza u razvoju vinove loze. Cvatnja omogućuje oplodnju cvjetića vinove loze, što je preduvjet za urod grožđa. Cvatnja vinove loze, odnosno otvaranje razvijenog cvijeta, započinje savijanjem vrhova...
Zeleni, crni i bijeli čaj – kad koji koristiti?
Čaj je već stoljećima jedno od najzdravijih i najomiljenijih pića diljem svijeta. Dostupan je u različitim okusima, oblicima i vrstama. Poznat je kao jedan od najzdravijih stimulansa te kao jednostavan i siguran lijek za...
Prihrana okopavina
U prihrani okopavina, proljetnih ratarskih kultura kao što su: kukuruz, suncokret, šećerna repa, soja i krumpir, unosi se dušik kao glavni element u ishrani bilja kako bi se postigli očekivani prinosi u proizvodnji ovih...
Kako spriječiti puževe u jagodama?
Puževi
zadnjih godina predstavljaju sve veći problem pri uzgoju jagoda. Pogoduju im
blage zime i toplo proljeće s iznadprosječnim količinama oborina. Većinom su
noćne životinje, koje masovno danju izlaze za oblačna i kišna vremena.
Puževi mogu biti...
Proizvodnja paprike za preradu u ajvar
Proizvodnja crvene rog paprike
namijenjene za preradu u ajvar zadnjih nekoliko godina kontinuirano raste.
Hrvatska je prerađivačka industrija godišnje preradi oko 7.000 tona, najmanje
se toliko plasira preko trgovačkih lanaca, a značajna se količina proda i preko
lokalnih...
Atraktivne vrtne gredice
U vrtu često uzgajamo voće i povrće, ali i ukrasno i ljekovito bilje. Na raspolaganju nam je doista mnoštvo raznovrsnih biljaka te imamo bezgranično mnogo mogućnosti za uređenje okućnice. Jedan od važnih elemenata uređenja...
Pastrnjak – lagan za uzgoj, a izvrsnog okusa!
Pastrnjak je
stara kulturna biljka, dobivena od samoniklog pastrnjaka, koji je danas raširen
u livadnoj flori južne Europe. Pastrnjak je vrijedna namirnica, koja je u nas nepravedno
zapostavljena. Najviše se koristi kao dodatak juhama, ali može se...
Kako proizvesti krmu u uvjetima suše?
Prvi otkosi na travnjacima su u jeku, a sušnu
zimu naslijedilo je još sušnije proljeće. Mnogi su već zabrinuti hoće li
uopće spremiti dovoljno krme ove godine. Što očekivati i činiti u takvim
uvjetima?
Prvi otkosi inače
daju...