Tipovi, varijeteti i sorte salate
Tipovi, odnosno varijeteti, a također i sorte salate međusobno se razlikuju prema obliku i strukturi listova. Ovisno o sorti, na listovima se može javiti različit intenzitet antocijanskog (crvenog) obojenja.
Također, sorte se selekcioniraju za...
Prehrambena vrijednost salate
Salata kao lisnato povrće jako je zanimljivo za uzgoj i od velike je važnosti na tržištu povrća.
U kemijskom sastavu salate prevladava voda (95 %), a u suhoj tvari ima najviše ugljikohidrata i relativno...
Vinistra je istarski životni stil!
Istra je danas poznata vinska regija, malvazija i teran vrhunska su vina, a Vinistra je više od manifestacije, ona je istarski stil života, jedinstvena je poruka s ovogodišnje 30. jubilarne Vinistre održane sredinom svibnja,...
Poljoprivrednici ne idu na bolovanje, a stalno im „prijete“ ozljede
Cilj svakog poljoprivrednika je dobar proizvod, zdravo tržište i dobit. Kada je prinos maksimalan, proizvod kvalitetan, plasman odličan, a dobit na vrhuncu, što uopće može poći po zlu? Sve!
Rijetko je na umu ono najvažnije,...
Sladić – sladak i ljekovit
Slatki korijen, sladić (lat. Glycyrrhiza glabra) je višegodišnja grmolika biljka iz porodice lepirnjača. Ima snažan korijenov sustav s vodoravno razgranatim žilama. Iz korijena se na sve strane razvijaju stoloni te na svakom korijenu ima...
Jadranska obala je glavno tržište za prodaju kozjeg sira
Zagrepčanka Jasna i Mario Kljajić ( 36) rodom iz Odžaka iz Bosanske Posavine žive sa svoje četvero djece u Gradečkom Pavlovcu nedaleko Vrbovca. Oni uzgajaju koze i proizvode 14 vrsta kozjih sireva.
-Na posljednjem ocjenjivanju...
Zašto su koze korisne za okoliš?
Koze spadaju u vrste životinja od kojih imamo najviše koristi, budući da nam daju visokovrijedne proizvode u obliku mlijeka, mesa, kože, vlakna, gnoja i dr. Velika prilagodljivost na različite klimatske i hranidbene uvjete koze...
Očekujemo od novog ministra da osigura ulaganje u budućnost hrvatskog pčelarstva!
Pčelarstvo u Hrvatskoj ima dugu tradiciju. Hrvatski pčelarski savez (u nastavku HPS ili Savez) ove godine obilježava 70. obljetnicu osnutka, jer je utemeljen 12. prosinca 1954. godine. Kroz ovih 7 desetljeća savez je...
Samoberba jagoda u Horvatima
-Najveći je problem nedostatak berača jagoda. U okolici Zagreba ne možemo naći radnike, ljudi nisu zainteresirani za ovaj posao. Prisiljeni smo stoga zvati ljude iz drugih krajeva te im, uz dnevnicu, osigurati i smještaj,...
Leđne prskalice u poljoprivredi – koju odabrati?
Prskanje je najraširenija metoda primjene tekućih pesticida u zaštiti bilja od štetnika, bolesti i korova. Za prskanje manjih površina najčešće se koriste ručne ili leđne prskalice, a za orošavanje leđni orošivači. Razlika između prskanja...
Borovnici je potrebno rahlo i kiselo tlo
Borovnica je višegodišnji listopadni grm iz roda Vaccinium, koji pripada porodici Ericacea, prosječne visine od 20 - 50 cm. Izražena varijabilnost unutar vrste Vaccinium omogućuje uzgoj sorti u različitim klimatskim uvjetima
Posljednjih je godina zabilježen...
Uzgoj ribizla – što je najbitnije prilikom podizanja i njege nasada?
Ribiz ili ribizl (Ribes sp.) je kao voćna vrsta poznata od davnina. Pripada rodu višegodišnjih grmolikih biljaka. Uzgoj ribizla je raširen u umjerenim klimatskim područjima širom svijeta pa se tako uzgaja i u Hrvatskoj,...
Pinija je nedovoljno zastupljena, a daje hranjive pinjole
Pinija, lat. Pinus pinea je vrsta koja zaslužuje puno pažnje pri melioraciji krša. Osim kao tipična šumska vrsta, zaslužuje pozornost i kao šumska voćka „za uzgoj“ plodova pinjola u prehrambene svrhe.
Pinija je stablo visoko...
Izradite sami ukrasne teglice s kaktusima
Bez obzira imate li balkon, terasu ili pak živite u stanu, na kreativan i zabavan način možete napraviti zanimljivu dekoraciju koja će uljepšati vaš prostor. Kaktusi i razni sukulenti podsjećaju na toplo ljeto, no...
Uzgojite svoj najljepši vrt
Dolazi doba godine kada najviše uživamo na otvorenim prostorima svoje okućnice, terasi ili balkonu. Kada je taj prostor ugodan za boravak odmor je zajamčen za cijelu obitelj i druženje s prijateljima. Želja nam je...
Proizvodnja graha može biti isplativa
Grah pripada porodici mahunarki. Sastojak je u raznim jelima diljem svijeta te postoji veliki broj različitih vrsti i sorti graha.
Neki podaci pokazuju kako je između ostalog, bogat proteinima, folnom kiselinom te mineralima kao što...
