Sirovine za proizvodnju voćnih rakija
Sirovine za proizvodnju voćnih rakija moraju ispunjavati određene uvijete u pogledu kvalitete i zrelosti. Samo od kvalitetne i u potpunosti zdrave sirovine možemo očekivati...
Jezgričavo voće za proizvodnju rakije
U skupinu jezgričavog voća spada jabuka (Malus domestica), kruška (Pyrus communis), dunje (Cydonia oblonga), mušmula itd. Voće iz ove skupine često se koristi za...
Koštičavo voće za proizvodnju rakije
U koštičave vrste voća spada šljiva (Prunus domestica), marelica (Prunus armeniaca), breskva (Prunus persica), trešnja (Prunus avium) i višnja (Prunus cerasus). U našoj zemlji...
Ostale sirovine za proizvodnju rakije
Bobičasto voće
Bobičasto voće se ne koristi često za proizvodnju rakije zbog malih iskoristivosti i visoke cijene proizvoda. Rakije od maline (Rubus idaeus) mogu se...
Gaura- vrhunska biljka prekrasnih cvjetova
Vrsta iz roda noćuraka, Oenothera lindheimeri (Engelm. & A.Gray) W.L.Wagner & Hoch, poznata je na tržištu pod starim znanstvenim nazivom 'Gaura'. Taj stari naziv...
Koju sortu luka saditi u jesen iz lučica?
Luk je povrtna kultura umjerenih zahtjeva prema toplini, pa je njegov uzgoj moguć i jesenskom sadnjom. Tolerantnost na niske temperature mu je bolja od...
Jesu li bolesti šećerne repe uzrok sve manjeg uzgoja nekadašnje kraljice ratarskih kultura ?
Šećerna repa je kultura čiji je uzgoj u Hrvatskoj u velikom padu. Godine 2013. šećerna repa bila je zasijana na nešto više od 20.000...
Zadnji je trenutak da nešto promijenimo, jer će nam tlo postati neplodno!
Hrvatska agencija za poljoprivredu i hranu (HAPIH) provela je istraživanja u sklopu projekata „AGROEKOTEH- Optimizacija gospodarenja tlom i prilagodba agroekosustava i agrotehničkih mjera klimatskim...
Održan Dan polja BC kukuruza i soje u Rugvici
Krajem druge dekade rujna u Rugvici je održan središnji Dan polja BC hibrida kukuruza i sorti soje u Bc Institutu. Po vrlo izazovnim vremenskim...
Kako spasiti domaće svinjogojstvo?
Stanje oko afričke svinjske kuge (ASK) u RH prijeti uništenjem velikog dijela ionako slabe svinjogojske proizvodnje u RH i situacija je alarmantna. Ako se...
Podravka povećava domaću proizvodnju
-Dajemo veliku pozornost poljoprivredi, a u godinama koje dolaze dat ćemo još i veću, naglasila je predsjednica uprave Podravke, dr. sc. Martina Dalić u...
Sankcionira li APPRRR hrvatske poljoprivrednike nezakonito?
Upravni odbor Udruge za tov i uzgoj goveda Baby Beef objavio je priopćenje vezano uz obavijest Agencije za plaćanja u poljoprivredi, ribarstvu i ruralnom...
Više od 30 milijuna eura potpore za stočarsku i biljnu proizvodnju
Programom državne potpore za kompenzaciju rasta troškova proizvodnje u sektorima stočarske i biljne proizvodnje dodijelit će se više od 30 milijuna eura poljoprivrednicima. Tko...
Terapijsko jahanje ljekovito je za dušu i tijelo
Priznanje Zlana igla svojevrsni je Oskar za najuzoritije uzgajivače trakenerskog konja, a gospođa Jutta Haber, rođena u Villahu u Austriji, jedina je iz Hrvatske...
Snježna pita s jabukama
https://youtu.be/nqvrvktMkIk?si=v2_unqJ7Z6mkUqNB
Prhko tijesto:
✦200 g margarina
✦100 g šećera
✦2 žumanjka
✦2 žlice kiselog vrhnja
✦ribana korica 1 limuna
✦400 g glatkog brašna
✦1 prašak za pecivo
Priprema: Margarin, šećer, žumanjke, kiselo vrhnje...
Duga od čokolade
https://www.youtube.com/watch?v=e6BOYZ99k0I
Biskvit:
✦165 g maslaca ili margarina
✦200 g čokolade za kuhanje
✦150 g šećera
✦4 jaja
✦100 g oštrog brašna
Priprema: Zajedno otopiti maslac i čokoladu, pa malo ohladiti. Od...
