Ostali članci u ovom broju
AKTUALNE TEME
2 – 4 2,2 % poljoprivrednika pod sankcijama umanjenjem potpora4 – 5 Do 1. ožujka mora se promijeniti Zakon o poljoprivredi!6 – 7 50 milijuna kuna za ulaganja povezana s očuvanjem okoliša9 –...
Kokos – čokoladna fantazija
Kolač od kokosa i čokolade.
Tijesto (x3):
✦7 dag bjelanjaka (oko 2 bjelanjka)
✦6 dag šećera
✦1 žlica ulja
✦1 žlica mlijeka
✦1 žlica ruma
✦1 dag oštrog brašna
✦1 dag gustina
✦1 dag kakaa
✦1 žličica praška za pecivo
Priprema: Miksati bjelanjke i postupno...
Začini u proizvodnji domaćih sireva
Sir je svježi ili zreo, čvrsti ili polučvrsti proizvod dobiven koagulacijom (grušanjem) mlijeka, obranog ili djelomično obranog mlijeka, vrhnja, sirutkinog vrhnja, stepke ili kombinacijom navedenih sirovina pomoću sirila ili nekog drugog koagulacijskog sredstva pri...
I kako da se onda u miru bavimo poljoprivredom?
Baviti se poljoprivredom u Hrvatskoj zaista nije lako. Uz sve tržišne teškoće, klimatske neprilike, poput tuča, mraza, suše ili pandemije koronavirusom, uz sve okolnosti koje im ne idu na ruku i smanjuju im dohodak,...
Što trebate znati o dobivanju potrošačkog kredita u zemlji i inozemstvu?
Odlučite li se na podizanje kredita u inozemstvu u nekoj od članica EU, ključna stvar koju prvo morate napraviti je usporediti ponude. Prije potpisivanja ugovora o kreditu, davatelj kredita mora vam dostaviti standardni dokument...
Poljoprivreda kao životni poziv
Srednja gospodarska škola Križevci ove godine zajedno sa Visokim gospodarskim učilištem u Križevcima obilježava 160 godina djelovanja. Ove dvije institucije predstavljaju kontinuitet obrazovanja u poljoprivredi koje je u različitim organizacijskim oblicima postojalo u Križevcima...
Od početnih sumnji do vrhunskog grožđa i vina!
Nakon osme po redu berbe pušipela, osim vinogradara i vinara iz Hortus Croatiae, treba čestitati Međimurskoj županiji i Agronomskom fakultetu Sveučilišta u Zagrebu, koji su prepoznali kvalitetu projekta započetog 2010. godine.
Kad je 2010. godine...
Korisnici IAKS mjera obavezni završiti edukaciju do kraja godine!
Korisnici IAKS mjera ruralnog razvoja do kraja kalendarske godine imaju obvezu završiti edukaciju.
IAKS mjere ruralnog razvoja iz Programa ruralnog razvoja obuhvaćaju potporu za:
Mjeru 10 »Poljoprivreda, okoliš i klimatske promjene« (dalje u tekstu: M10)Mjeru 11...
Što trebate znati o trošarinama na alkohol?
U jesen se na mnogim gospodarstvima radi alkoholni destilat od voća, odnosno peče rakija. No, mnogi mali proizvođači jakih alkoholnih pića, a to su svi oni koji proizvode alkoholna pića za vlastite potrebe i potrebe...
Znate li koje su gljive ljekovite?
Najstariji pisani podatak o liječenju raznih bolesti pomoću gljiva potiče iz Indije 3000 godina pr. Kr. U Japanu je prije 2000 godina izdana knjiga ,,Shinnoh Honsohkyo" o liječenju pomoću gljiva. Nakon toga ustanovljen je...
Mravi – korisni ili štetni?
Mravi pripadaju redu opnokrilaca. Žive zajedničkim životom u mravinjacima. Odlikuju su polimorfnošću pa se razlikuju mužjaci, ženke, radnici i vojnici. Roje se ljeti. Nakon kopulacije krilata ženka osniva novi mravinjak.
Korisnost mrava
Vrste iz roda Formica...
Kako uspješno uzgojiti đumbir i jam?
Đumbir je tropska začinska biljka, a uzgaja se radi podzemnih rizoma koji su mesnati, dužine do 20 cm i vrlo aromatični. U tropske vrste ubraja se i kineski ili cimetni jam, ali ima sposobnost...
Nova era praktičnih i umreženih traktora Massey Ferguson (2)
Jedinstveni dizajn ,,Protec-U“ s razmakom od 24 cm između kabine i motora ističe seriju MF 8S pred svim ostalim traktorima. Pored smanjenja topline, buke i vibracija koje se prenose u kabinu, jedinstvena zatvorena ugradnja...
Amarant – sve popularnije indijansko žito!
Danas, kad se nastoji povećati raznolikost prehrane ljudi i dio bjelančevina životinjskog porijekla zamijeniti biljnim bjelančevinama, na važnosti dobivaju zaboravljene i malo zastupljene žitarice. Jedna od njih je i amarant ili zrnati šćir.
Amarant nije...
Moji brzi kolači – nova kuharica Gospodarskog lista
Želite uživati u kolačima, ali često nemate vremena za njihovu pripremu? Ovo je prava knjiga za vas!
Želite uživati u kolačima, ali često nemate vremena za njihovu pripremu? Ovo je prava knjiga za vas! Pred...
Boje jeseni
Boje jeseni. Obojite svoju jesen prekrasnim kremastim i laganim kolačem s čak tri kreme od kestena, mascarponea i pudinga na podlozi od lisnatog tijesta.
Podloga:
✦250 g lisnatog tijesta
Priprema: Razvaljati lisnato tijesto na veličinu 35 x...
