Uljarice u promjenjivim klimatskim prilikama
U uljarice spadaju različite biljne vrste koje se uzgajaju radi proizvodnje ulja preradom sjemena ili ploda. Uljarice se upotrebljavaju za proizvodnju prehrambenih proizvoda, za...
Iskustva u međimurskim voćnjacima: alternativne mjere zaštite od stalnih štetnika jabuka
Premda je na jabukama opisano oko 240 različitih vrsta štetnika, od kojih su najčešći kukci (70 %), svake godine se redovito u kritičnim populacijama...
Predstavljena Strategija biogospodarstva Republike Hrvatske do 2035. godine
Državni tajnik u Ministarstvu poljoprivrede, šumarstva i ribarstva Tugomir Majdak u Hrvatskom saboru predstavio Strategiju biogospodarstva Republike Hrvatske do 2035. godine, prvog nacionalnog strateškog...
Eskalacija napada vukova ugrožava opstanak tradicionalnog stočarstva u ruralnim krajevima
Dugogodišnji raskorak između službenih podataka nadležnih institucija o brojnosti populacije vuka i stvarnog stanja na terenu doveo je do neodrživog pritiska na domaće stočarstvo....
Kako znati jesmo li dehidrirani?
Što znači biti dehidriran? To je kada gubimo više vode nego što je uzimamo. Takva situacija čini organizam da teže obavlja neke temeljne poslove,...
Motar – samoniklo blago jadranske obale
Poznat od pamtivijeka, samonikli motar (Crithmum maritimum L.) raste na stijenama, liticama uz more ima više naziva, primorski obalac, slatki kopar, a jedan od...
Aspirin u biljkama: skrivena uloga salicilne kiseline u obrani i otpornosti
Acetilsalicilna kiselina, široj javnosti je poznata kao aktivna tvar lijeka aspirin. Već se desetljećima koristi u humanoj medicini kao analgetik, antipiretik i protuupalni lijek....
Uzgoj mangulice u ekološkoj proizvodnji
Mangulica je primitivna pasmina svinja nastala u Mađarskoj od „šumadinke“ koja je uzgajana u Srbiji, pa je Mađari zbog toga smatraju njihovom autohtonom pasminom....
Specifičnosti paške ovce
Lokalne izvorne pasmine ovaca iznimno su važne za stjecanje prihoda ruralnog stanovništva u zemljama Sredozemlja pa tako i u Hrvatskoj gdje čine osnovicu proizvodnje...
Kako ostvariti do 30.000 eura potpore za sirarsku opremu?
Hrvatsko se mljekarstvo i sirarstvo već godinama nalazi na prekretnici, suočeno s rigoroznim zahtjevima tržišta, nestabilnim cijenama inputa i izraženom potrebom za tehnološkim iskorakom....
Izmjena zone zaštite i zone nadziranja i nova EU regionalizacija zbog izbijanja afričke svinjske...
Ministarstvo poljoprivrede, šumarstva i ribarstva 25. lipnja 2026. godine donijelo je novo Rješenje kojim se dopunjuje i ažurira zona zaštite i zona nadziranja zbog izbijanja afričke...
Genetika luksuza ili kako nastaje najskuplje meso na svijetu – Kobe govedina
Neki odresci koštaju kao putovanje. Postoji meso koje jedemo - i meso koje pamtimo. Kobe govedina pripada ovoj drugoj kategoriji. Što zapravo stoji iza...
Kristalizacija i čuvanje meda
Pčelinji med je smjesa različitih kemijskih spojeva. On je koncentrirana otopina šećera, enzima, organskih kiselina i nešto krutih čestica. Ukupno sadrži oko 76% šećera....
Zelena rezidba vinove loze
Svi zahvati na zelenim dijelovima trsa koji se provode tijekom ljetnih mjeseci nazivaju se zelenom rezidbom. Njihov je zajednički cilj reguliranje prinosa grožđa s...
Pravilnik o potporama za nabavku opreme za proizvodnju sira i mliječnih proizvoda
U „Narodnim novinama“ broj 65/2026 od 19. lipnja 2026. godine objavljen je Pravilnik o provedbi Programa potpore za sufinanciranje nabavke opreme za proizvodnju sira...
Što sve utječe na povećanje i ujednačenost plodova voća
Krupnoća plodova izravno utječe na tržišnu klasu i ekonomsku isplativost proizvodnje. Veći i ujednačeniji plodovi postižu višu cijenu, lakše se sortiraju i imaju bolju...
