Ostalo

Pivarstvo je važna karika u gospodarskom lancu jer povezuje primarnu poljoprivrednu djelatnost s različitim industrijskim granama i transportom. U Hrvatskoj se godišnje proizvede oko 4 milijuna hl piva, a za toliku proizvodnju potrebno je oko 60.000 t pivskog ječma.

Vlada Republike Hrvatske je na sjednici održanoj 15. studenoga donijela Odluku o naknadi štete oštećenim poljoprivrednim proizvođačima za štete od elementarnih nepogoda nastale do 1. studenoga 2011. godine na poljoprivrednim kulturama i dugogodišnjim nasadima, kao i o naknadi štete pro izvođačima povrća zbog tržišnog poremećaja uzrokovanog pojavom bakterije Escherichia coli.

Obavljanje poljoprivredne djelatnosti interesantno je posjednicima poljoprivrednih površina i samoj državi. Posjednici poljoprivrednih površina imaju mogućnost ostvariti državne poticaje za obavljanje poljoprivredne djelatnosti, dok država poticanjem iste osigurava prehranu stanovništva, te neizravno utječe na smanjenje nezaposlenosti i druge gospodarske djelatnosti (prehrambena i kemijska industrija, trgovina, turizam itd.). Poljoprivredna djelatnost može se obavljati u okviru obiteljskog poljoprivrednog gospodarstva, kao obrt, zadruga, ustanova, trgovačko društvo ili druga pravna osoba. U ovom članku pišemo o obavljanju poljoprivredne djelatnosti u okviru obiteljskog poljoprivrednog gospodarstva, obvezama nositelja i članova (od prijava do plaćanja zakonskih obveza), kao i o načinu ostvarivanja državnih poticaja, te obliku, vrstama, načinu i uvjetima ostvarivanja državnih poticaja.

U Narodnim novinama broj 116/2011 objavljen je Pravilnik o izmjenama i dopunama Pravilnika o provedbi mjere 101 i mjere 103 unutar IPARD programa. Spomenutim se Pravilnikom pobliže pojašnjavaju kriteriji koje u pogledu zbrinjavanja gnojiva korisnik mora ispuniti kako bi zadovoljio EU standarde, dok su ostale izmjene uglavnom tehničke prirode.

Osnovni cilj čuvanja poljoprivrednih proizvoda je skladištenje proizvoda bez gubitaka kakvoće i bez gubitaka kvantitete – težine. Pri tome se mora voditi računa da se troškovi čuvanja, rada i zaštitnih sredstava smanje što više. Važno je znati što se može skladištiti, na koji način treba čuvati proizvode i pritom osigurati optimalne uvjete u prostoru gdje se proizvodi čuvaju, što ovisi i o namjeni čuvanja i skladištenja, odnosno da li je sjemenska ili merkantilna roba. Zatim je važno znati i koliko dugo će trajati skladištenje tih proizvoda.

HBOR je u ovoj godini nastavio s prilagodbama kreditnih programa kako bi gospodarstvenicima izašao u susret olakšavanjem uvjeta po pojedinim kreditnim programima, i to u vidu produljenja počeka i roka otplate te smanjenja kamatnih stopa.

Dan kruha i plodova zemlje obilježava se tijekom listopada, kao zahvala na svim plodovima, radostima, uspjesima i darovima kojima smo tijekom godine kao narod i kao pojedinci bili podareni. Obilježava se diljem Hrvatske izložbama pekarskih proizvoda i specijalnih vrsta kruha, uz blagoslov i simbolično blagovanje kruha.

Legalizacija objekata je postupak kojim se ozakonjuje nezakonito izgrađena zgrada (farma) koja je izgrađena u skladu s prostornim planom i ona koja nije izgrađena u skladu s prostornim planom, ali samo u slučaju ako ozakonjenje nije ograničeno člankom 5. Zakona (zaštićeno područje, područje nacionalnih parkova, parkova prirode, planirani koridori prometnica, planirana područja javne namjene kao što su, npr. škole, vrtići, crkve, područja zaštite voda i druga prostorna ograničenja).

Agencija za plaćanja u poljoprivredi, ribarstvu i ruralnom razvoju raspisala je drugi natječaj za podnošenje prijava za dodjelu sredstava iz IPARD programa za Mjeru 302. „Diversifikacija i razvoj ruralnih gospodarskih aktivnosti“.

Jesen je najljepše godišnje doba. Obiluje plodovima koje treba samo ubrati i spremiti na pravi način da bi se očuvali i bili za upotrebu. Voće ima posebnu važnost u zdravoj prehrani zahvaljujući kemijskom sastavu i senzoričkim vrijednostima. Svježi plodovi voća sadrže mnoštvo vitamina, minerala, ugljikohidrata i bjelančevina. Osim navedenih spojeva, sadrže i velike količine vode. Zbog tako visokog postotka vode plodovi voća zahtijevaju posebnu pažnju tijekom skladištenja, kako bi očuvali nutritivne i senzoričke osobine.

Pravilnikom o Upisniku poljoprivrednih gospodarstava (NN 76/11) propisuju se način i uvjeti upisa i promjena u Upisniku poljoprivrednih gospodarstava, način usklađivanja sa svim upisnicima, registrima ili evidencijama što ih vodi Ministarstvo poljoprivrede, ribarstva i ruralnog razvoja ili ustanove u poljoprivredi te oblik i sadržaj obrasca prijave za upis i promjene.

Za ostvarivanje prava na isplate poticaja u poljoprivredi mora se poštivati skup propisa temeljenih na EU direktivama i uredbama, koje su implementirane u naše zakonodavstvo i predstavljaju tzv. višestruku sukladnost. Sva bitna pravila iz tog područja regulirana su Pravilnikom o uvjetima višestruke sukladnosti u poljoprivrednoj proizvodnji, koji je objavljen u Narodnim novinama broj 10. iz 2010. godine.

Posljednji podaci o broju ugovorenih projekata, koje je nedavno objavila Agencija za plaćanja u poljoprivredi, ribarstvu i ruralnom razvoju, pokazuju kako se broj prijava na natječaje za dodjelu sredstava iz IPARD programa sa svakim novim natječajem povećava, a što je najvažnije i postotak odobrenih prijava također raste.

U ukupnom razvitku Hrvatske poljoprivreda ima važnu ulogu, jer se procjenjuje da više od pola milijuna ljudi živi na poljoprivrednom gospodarstvu i da oko 10 posto radno sposobnog stanovništva ostvaruje dohodak od poljoprivrede.

Pravilnik o voćnim vinima objavljen je u Narodnim novinama broj 73/06. U nepunih 6 mjeseci 2011. godine u tri navrata on je izmjenjivan i dopunjavan. Dodavali su se novi članci, pa odmah zatim i poništavali, mijenjali postojeći članci i sl. U svakom slučaju, stvorila se situacija da je jako teško proizvođačima pratiti ovaj propis, a dužni su ga se pridržavati ukoliko proizvode voćna vina.

Ovih je dana u sklopu projekta započela analiza bunarske vode kojom će se provjeriti stanje nitrata u pitkoj vodi u projektnim županijama. Mnogi, koji možda nisu bolje upućeni, pitat će se kakve to veze Nitratna direktiva ima s bunarima? Pa krenimo prvo par koraka unatrag.