Ostali članci u ovom broju
AKTUALNE TEME2 – 3 Izravna plaćanja – potpora dohotku ili pojas za spašavanje?5 – 6 Uskoro novi natječaji i potpore za ulaganja u poljoprivredna gospodarstva9 – 10 Sumnjivoj robi na našem tržištu treba stati...
Očuvanje suhozidne baštine
Državno prvenstvo u gradnji suhozida i to četvrto po redu održano je sredinom rujna na poluotoku Srima u Šibensko-kninskoj županiji u organizaciji LAG-a „More 249“, Udruge Dragodid i Muzeja grada Šibenika. Natjecalo se 10...
Održan 6. Sajam zimnice i autohtonih proizvoda
6. Sajam zimnice i autohtonih proizvoda, koji je okupio 90 izlagača i poljoprivrednika iz 20 županija, održan je sredinom listopada na Trgu bana Jelačića u Zagrebu. Skup je u skladu sa svim zaštitnim mjerama...
Pojedinačne potpore do 52.076,50 kuna i 371.975,00 kuna!
Radi ublažavanja posljedica pandemije COVID-19 virusa te rješavanja problema s likvidnošću s kojim se suočavaju poljoprivrednici te mikro, mala i srednja poduzeća koja se bave preradom, plasiranjem na tržište i razvojem poljoprivrednih proizvoda, Ministarstvo...
Prvi nasadi indijanske banane u EU su ispod Sljemena
Festival indijanske banane, održan je sredinom rujna i okupio je oko stotinjak sudionika u općini Donja Bistra, kod Zagreba. U stručnom dijelu programa Zagrebačka županija predstavila je Program razvoja ekološke poljoprivrede u županiji do...
Proizvođači trebaju poznavati vlastite proizvode
Krajem rujna, na Agronomskom fakultetu u Zagrebu, održan je okrugli stol s temom „Metode i primjene senzorske analize u vrednovanju i kontroli poljoprivredno-prehrambenih proizvoda“. Okrugli stol je organiziran u okviru projekta osnivanja Centra za...
INTERVJU BROJA: Potičemo i educiramo proizvođače kako da ostvare veće zarade
Poljoprivredni proizvođači moraju se educirati i stjecati potrebna znanja kako bi lakše usvojili nove tehnologije, suvremene sustave i napredna rješenja u proizvodnji. Stoga je sve veća potreba za osposobljenim savjetodavcima koji bi olakšali i...
Lokalni poljoprivredni proizvodi kao suveniri
U posljednjim godinama sve više raste interes posjetitelja za kupnjom autohtonih, lokalnih suvenira tipičnih za destinaciju koju posjećuju. Lokalni poljoprivredni proizvodi mogu vrlo jednostavno postati kategorija Prehrambenih proizvoda – suvenira. Ovdje ulaze gotovo svi...
Napravite sami sojino mlijeko!
Preko noći ostavimo 1/2 kg soje da se namače.Ujutro zagrijemo vodu do vrenja te ju, dok je još vruća, miksamo zajedno sa sirovom namočenom sojom u omjeru 2:1 (2 šalice vode na 1 šalicu...
Četiri šumska kralja
Vrganji su svakako najpoznatije vrste jestivih gljiva ne samo zbog svog izvanrednog okusa, aromatičnog mirisa, kompaktnog i čvrstog mesa, nego i zbog njihovog veličanstvenog izgleda.
U našim šumama gljivari najčešće skupljaju četiri vrste vrganja: raspucani...
Što niste znali o biljnom mlijeku?
Nedavno je u Zagrebu, na Trgu bana Josipa Jelačića obilježen Svjetski dan biljnih mlijeka, kojim se promiču biljne alternative životinjskome mlijeku. S obzirom na rastući broj populacije koja ne konzumira proizvode animalnog podrijetla, pa...
5 najčešćih grešaka u berbi gljiva?
Gljive rastu tijekom cijele godine. Dosadašnja sezona rasta mnogobrojnih gljiva kao darova prirode je bila šarolika: proljetne jestive gljive su rasle u manjim količinima zbog nedostatka vlage i u tlu i u zraku. Nakon...
Zimnica od smokve i nara
U cijeloj Dalmaciji, a napose Srednjoj i Južnoj, žitelji krajem ljeta iščekuju vrhunac godišnje sezone i dozrijevanje najprivlačnijih i najunosnijih plodova višegodišnjih nasada. Džem i liker od smokava kao i liker od nara, samo...
Bespovratne potpore za kratke lance opskrbe
Javnim pozivom za provedbu Podmjere 16.4. „Potpora za horizontalnu i vertikalnu suradnju sudionika u opskrbnom lancu za uspostavljanje i razvoj kratkih opskrbnih lanaca i lokalnih tržišta te za promicanje aktivnosti u lokalnom kontekstu u...
Koje je pravo stanje hrvatske poljoprivrede?
Od 14. rujna do 14. listopada obiteljska poljoprivredna gospodarstva mogu očekivati da im na vrata pokuca popisivač Državnog zavoda za statistiku, jer se nakon 2003.g. ponovo obavlja cjeloviti Popis poljoprivrede.
Iako je zadnjih tjedana lošija...
Kretanje usporava starenje
Sport, rekreacija i općenito tjelesna aktivnost igraju sve veću ulogu u našem životu. Razvoj civilizacije, urbanizacije i mehanizacije karakteriziran je nekretanjem. Nedovoljno kretanje je jedna od najraširenijih bolesti suvremenog čovjeka. Svjedoci smo da se...
